Cá nục kho gừng thơm ngon khó chối từ
Chỉ cần tạo thói quen tưởng là khó tin này, cân nặng giảm ẩm ầm không cần ăn kiêng / Chăm sóc sau đột quỵ như thế nào để không bị liệt?
Nguyên liệu
600gr cá nục tươi
2 trái ớt tươi
Đường
Tiêu
Hành lá
Gừng
Nước mắm
Dầu ăn

Cách làm
Cá làm sạch, bẻ đầu nhét bụng để cá không bị bể bụng khi kho.
Ướp với muối, đầu hành lá và ớt giã nát.
Gừng xắt lát.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên sơ qua, sau đó vớt ra để ráo.
Đun nóng 3 muỗng cà phê nước và 4 muỗng cà phê đường cát trắng đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián thì cho hành tím và gừng vào xào nhanh tay.
Gắp cá vào nồi,rải gừng lên bề mặt cá rồi đun sôi, nêm với ít đường, muối, ớt trái hay ớt bột nếu bạn ăn cay.
Châm vào nồi cá ít nước sôi, tiếp tục nấu với lửa nhỏ.
Nêm nếm lại gia vị tùy theo khẩu vị.
Đun đến khi nào nước rút bớt thì tắt bếp, để nguyên nồi cá trên bếp đến khi ăn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Khi vào khách sạn nghỉ ngơi, bạn nên biết '3 không chạm, 4 lấy đi' này để khỏi thiệt cho bản thân
Bí quyết ăn mì tôm không hại sức khỏe - Cảnh báo về những tác hại nếu ăn sai cách
Tỷ phú Warren Buffett: 10 điều người nghèo thường hay lãng phí và cách né tránh đầy khôn ngoan
"Không sợ ma khóc, chỉ sợ chó hú" – Lời cảnh báo từ dân gian hay tín hiệu khoa học?
Giận dữ có thể hủy hoại sức khỏe - Đây là những điều bạn cần biết!
Mỗi ngày một ly trà sữa: Sự thật cay đắng sau vị ngọt mê ly