Cách bảo quản tỏi để cả năm cũng không bị mốc hỏng
CLIP: Mẹo trồng rau cải thảo tại nhà giúp cây lớn "nhanh như thổi” / Những mẹo đặc biệt hữu ích từ quả chanh, không biết là bạn đã "sống phí cả đời"
Cách chọn tỏi
Để bảo quản tỏi được lâu, bạn cần chọn những củ tỏi ngon, đủ già. Dù vỏ tỏi tím, đỏ hay trắng thì bề ngoài củ phải căng mịn, không có rãnh gờ. Củ tỏi không có rãnh thì các tép sẽ to.
Khi chọn tỏi bạn nên cầm từng củ xem tỏi khô hay không. Nếu tỏi bị mềm là chất lượng không tốt và đã bắt đầu mọc mầm. Bóc lớp vỏ lụa bên ngoài tép tỏi nếu thấy có màu xanh lục nghĩa là tỏi sắp mọc mầm. Loại này không để được lâu, không nên chọn.
Sau khi mua tỏi, nếu có điều kiện bạn có thể phơi tỏi ở nơi thoáng gió cho khô hẳn rồi mới đem cất trữ.
Bảo quản tỏi theo cách truyền thống
Thông thường, bạn chỉ cần để tỏi ở nơi cao ráo, thoáng mát là được. Hoặc cho tỏi vào túi lưới treo ở nơi thoáng gió. Cách này giúp tỏi không bị mốc và thối rữa.
Bảo quản tỏi bằng giấy báo
Bạn cần tách củ tỏi ra thành nhiều phần nhỏ và lột bớt lớp vỏ dày bên ngoài. Sau đó, xếp tỏi vào một hộp nhựa có lót giấy báo bên trong. Lưu ý, không nên xếp tỏi quá dày. Cứ một lớp tỏi lại đặt thêm một lớp giấy báo lên trên. Làn như vậy cho đến hết.
Cuối cùng là đậy nắp hộp lại và đặt ở nơi khô ráo.
Bảo quản tỏi trong tủ lạnh
Bạn có thể mua tỏi khô về và bóc hết phần vỏ. Cho chỗ tỏi nào vào lọ thủy tinh hoặc hộp thủy tinh và đậy kín nắp rồi để ở ngăn mát tủ lạnh.
Bảo quản tỏi bằng muối, dầu ăn
Với cách này, bạn cần bóc sạch vỏ. Cho tỏi vào máy xay và thêm một chút muối, dầu ăn vào xay nhuyễn. Đổ tỏi vào lọ thủy tinh và đập nắp kín rồi để vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này giúp bảo quản tỏi được lâu nhất mà vẫn giữ nguyên hương vị.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Muốn cây kim tiền phát tài, phát lộc? Đừng bỏ qua 5 bí quyết quan trọng này!
Đừng vứt bỏ đồ lót cũ mà bạn không mặc! 3 thứ này rất hữu ích, hãy thử sửa nhé!
Muỗi sợ nhất cái này, chỉ cần bạn đặt một cái ở nhà, thì dù không đốt nhang muỗi cũng không thấy một con muỗi nào
Nếu bạn gặp được cây cỏ trong kẽ đá này thì bạn là người may mắn, hãy trân trọng chúng!
Tại sao gà mái bắt chước gà trống gáy lại là 'điềm xấu'? Bí ẩn lâu nay cuối cùng được tiết lộ!
3 con giáp phát tài phát lộc cho đến cuối năm, sự nghiệp của tuổi Tỵ sẽ suôn sẻ, đầu tư sẽ có lãi