Cách làm chân gà rang muối giòn thơm
Những mâm cơm đầy ắp món ngon, giá 400k dành cho chồng võ sư / Xôi gà hấp lá sen: Món ngon cho bữa sáng thêm hứng khởi
Nguyên liệu
Chân gà
Sả, lá chanh
Bột năng, bột canh, dầu ăn
Bột muối
Cách làm chân gà rang muốiChân gà rửa sạch, chặt làm đôi rồi luộc cùng nước có cho 2 thìa café bột canh gừng và sả đập dập. Chân gà vừa chín tới, vớt ra đĩa cho nguội bớt.
Cắt sả thành những khúc chừng 3 - 5cm, chẻ nhỏ.
Cho chân gà vào một chiếc túi đựng, thêm bột năng vào lắc đều cho bột bám đều phần chân gà.
Cho dầu ăn vào chảo, chiên sả tới khi vàng thơm thì vớt ra giấy thấm dầu.
Dùng phần dầu ăn vừa chiên sả để chiên chân gà.
Khi chân gà có màu vàng ruộm thì gắp ra cho ráo bớt dầu, trộn với bột muối, sả đã chiên, lá chanh thái nhỏ và xóc thật đều.
Ảnh minh họa.
Bạn đã có món chân gà rang muối giòn thơm hâp dẫn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn
Các cụ khuyên nhủ: 'Con rể lên giường, nhà tan cửa nát', tại sao lại nói như vậy?
Sự khác biệt giữa những người thường xuyên đến thăm mộ và những người không đến là gì?
Lời răn dạy của người xưa: 'Khi đến tuổi 49, đừng ở lại bốn nơi này!', ý nghĩa thực sự đằng sau là gì?
Tử vi tuần mới (25/11 - 1/12): 3 con giáp đón nhận vận may bùng nổ, tài lộc rực rỡ từ Thần tài
Cắm tăm vào ấm siêu tốc: Lợi ích tuyệt vời không phải ai cũng biết