Cách làm mì tôm xào thịt bò nhanh gọn, nóng hổi cho bữa sáng
Mẹo chăm sóc da và tóc khoẻ mạnh chỉ bằng giấm táo / 7 tác dụng của gừng ngâm mật ong trong việc chăm sóc sức khỏe mùa lạnh
Nguyên liệu làm món mì tôm xào thịt bò
2 gói mì tôm
200g thịt bò thăn
150g tôm
Giá, nấm, cải ngọt
Nửa củ hành tây
Xì dầu, dầu hào
Gia vị
Hành lá, rau mùi
Cách làm món mì tôm xào thịt bò

Ảnh minh họa.
Thịt bò thái lát mỏng, ướp vào nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu hào, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp qua đêm hoặc ướp khoảng 15 phút.
Tôm bóc nõn, rửa sạch, để ráo.
Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo.Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, thái mỏng.Giá rửa sạch, để ráo.
Cải ngọt rửa sạch, cắt đoạn dài 4 - 5cm.
Đun nồi nước sôi, cho mì vào chân sơ từ 2 - 3 phút, sợi mì chín, đổ ra rổ cho ráo nước.
Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, thịt chín vớt ra đĩa để riêng.
Dùng lại chảo đó, cho tôm vào xào chín, vớt ra đĩa để chung với thịt bò.
-Xào hành tây cho thơm, cho nấm, cải ngọt vào xào cùng, rưới vào một ít dầu hào, hạt tiêu. Xào tiếp từ 3 - 5 phút.
Cho giá vào xào cùng, tùy theo bạn thích ăn giá chín tái hay chín mềm mà điều chỉnh thời gian cho phù hợp.
Cho thịt bò, tôm và mì tôm vào xào, đảo đều và nhanh tay, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào đến khi thịt bò, mì tôm quyện lẫn với các loại rau củ, không xào lâu nếu không thịt bò dai.
Tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng, có thể rưới một xì dầu pha với ớt lên bề mặt sợi mì.
Chúc các bạn có bữa sáng ngon miệng!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Bỏ 1 tép tỏi vào bồn cầu trước khi ngủ: Mẹo nhỏ nhưng hiệu quả bất ngờ ai cũng nên biết
Mẹo sử dụng xe máy giúp tiết kiệm xăng, bền máy
Tiết lộ bất ngờ trên điều khiển điều hòa giúp tiết kiệm đến 25% tiền điện, chuyên gia bật mí cách dùng đúng cách trong mùa nóng
Bí quyết vệ sinh quạt điện sạch bong không cần tháo lắp: Chỉ với một chai xịt tự chế
10 đặc sản 'ngon quên sầu' nhất định phải thử khi ghé thăm Bình Định
10 điểm đến hấp dẫn nhất khi du lịch Khánh Hòa