Cách làm món bún hải sản ngon mà không ngán
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày / Cách làm cơm tấm sườn nướng thơm ngon béo ngậy
Nguyên liệu
600ml nước dùng
4-5 con tôm
4-5 viên cá viên
2 cái nấm hương
1 củ hành tây
3 lát gừng mỏng
3 nhánh tỏi
1/2 quả ớt
2 thìa súp giấm gạo
2 cây rau mùi
1 thìa cafe đường
1 ít muối
1 thìa súp nước mắm
Hạt tiêu
Bún tươi
Cách làm
Hành tây bóc vỏ, một nửa thái thành từng khoanh tròn ngang, nửa còn lại cắt dọc. Cho phần hành tây cắt khoanh vào tô, thêm giấm, đường, 3 thìa súp nước lọc, muối trộn đều rồi ướp hành tây trong tô.
Cho nước dùng vào nồi, thêm hành tây, gừng, tỏi vào đun sôi thì thêm nước mắm, muối, hạt tiêu và tiếp tục ninh nhỏ lửa.
Sau đó thêm tôm, cá viên, nấm hương thái lát mỏng vào đun sôi và nêm nếm lại cho vừa miệng.
Đun sôi 1 nồi nước sau đó cho bún vào chần sơ.
Xếp bún ra tô rồi múc nước dùng có tôm, cá viên chan lên bún. Cuối cùng rắc rau mùi và thêm 1-2 lát quất thái mỏng nếu muốn.
Món bún hải sản này ăn kèm phần hành tây đã ngâm giấm ở trên rất hợp khẩu vị và ngon vô cùng. Bữa sáng ngày cuối năm hãy đãi cả nhà món ăn nóng hổi và ngon miệng này nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Suốt mấy tháng là vợ của anh, lúc nào tôi cũng cảm thấy trái tim mình bị ai thò tay vào bóp nghẹt
Sát ngày sinh mà mẹ chồng còn gọi dậy sớm chăm em dâu, tôi nhanh trí mách chồng một chiêu khiến bà phải thay đổi
Mỗi năm chồng đi họp lớp 3 lần, lần nào cũng hào hứng, nghi ngờ nên tôi bám theo một lần và chết điếng với những gì được chứng kiến
Dàn hot girl sinh năm 2001 xinh đẹp, tự tin đọ vóc dáng quyến rũ
Năm tư thế ngủ cho các cặp vợ chồng, phụ nữ thích tư thế đầu tiên nhưng tư thế ngủ thứ năm là tốt nhất
3 hot girl thể hình nổi tiếng với vóc dáng khỏe khoắn, gợi cảm