Cách làm món thịt heo chua ngọt, giòn vàng ruộm, làm ra bao nhiêu cũng không đủ
Mẹ chồng khuyên đi bước nữa, con dâu tá hỏa biết ý đồ của bà / Vừa mới ly hôn, chồng cũ tìm đến nhà, đưa tôi 200 triệu nhưng lời nhắn nhủ mới khiến tôi mất ăn mất ngủ
Nguyên liệu:
500g thịt heo, mè rang, 1 quả trứng gà, 2 thìa nước tương, 1 thìa rượu nấu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa bột năng.
Sốt chua ngọt: 2 thìa nước tương, 3 thìa giấm, 4 thìa đường, 1 thìa rượu nấu ăn.
Cách thực hiện:
Thịt heo cắt miếng vuông 1,5cm, có thể điều chỉnh theo sở thích.
Cho nước tương, rượu nấu ăn, hạt tiêu, trứng gà vào trộn đều, ướp thịt khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
Cho 2 thìa bột năng vào thịt đã ướp gia vị trộn đều, đảo đều tay cho đến khi đặc lại, nếu thấy khô thì cho ít nước vào.
Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, khi dầu nóng 50% hoặc 60% (cho đũa vào thấy nổi bọt là được), thêm thịt vào chiên trên lửa vừa đến khi có màu nâu vàng thì vớt ra.
Cho một ít dầu vào nồi đun nóng để làm sốt chua ngọt. Cho nguyên liệu chuẩn bị làm nước sốt sẵn trước đó vào, đun sôi, thêm một ít bột năng để tạo độ dẻo, nêm nếm lại cho vừa miệng.
Cuối cùng đổ thịt heo vào nước sốt, rắc thêm ít mè rang là xong.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Cảnh báo chiêu trò 'nhá máy 3 giây rồi tắt' của những đối tượng lừa đảo
Uống cà phê nhớ tránh dùng 6 loại thực phẩm này kẻo 'rước họa vào thân'
Đặt củ tỏi bôi kem đánh răng trong phòng tắm: Mẹo nhỏ ít ai ngờ tới, hiệu quả bất ngờ
6 mẹo đuổi muỗi từ tự nhiên, an toàn cho cả gia đình
Cảnh báo 2 sai lầm khi tắt điều hòa: Vừa tốn tiền điện, vừa rút ngắn tuổi thọ máy mà ai cũng mắc phải

Vỏ Cam “Kho báu” tự nhiên cho sức khỏe, làm đẹp và dọn dẹp nhà cửa