Cách làm món trứng cá chiên lá lốt thơm ngon, lạ miệng
Cá kho làng Vũ Đại: Món ngon gợi nhớ hương vị quê nhà / Những mâm cơm đầy ắp món ngon, giá 400k dành cho chồng võ sư
Hãy cùng chế biến ngay món ăn lạ miệng này theo công thức cực đơn giản dưới đây để có bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu
500 g trứng cá
Lá lốt 1 bó nhỏ
2 quả Trứng gà hoặc vịt
Hành khô, hạt tiêu, mì chính, nước mắm, dầu ăn

Cách làm
Bước 1: Cho trứng cá, lá lốt, hành khô rửa sạch băm nhỏ vào tô to. Sau đó đập thêm 2 quả trứng vào. Nêm gia vị nước mắm, hạt tiêu rồi trộn đều tất cả.

Bước 2: Đun dầu ăn nóng già, đổ trứng vào rán, rán đến khi trứng hơi vàng là lật mặt luôn. Không nên rán quá khô sẽ làm mất vị ngon của trứng.

Bước 3: Chuẩn bị 1 chiếc đĩa có giấy thấm dầu để đựng trứng cá rán khi mới lấy ra không bị ngậy và một bát nhỏ nước mắm chanh ớt để chấm cùng.

End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Cẩn trọng khi đổ xăng: 5 thói quen sai lầm có thể khiến bạn tốn kém, hại xe và tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ
Làm thịt vịt cứ thêm bước này, vừa dễ nhổ sạch lông lại khử mùi hôi hiệu quả
Mùa hè sắp đến, hãy học ngay những mẹo tiết kiệm điện đơn giản này để giảm chi phí cho gia đình
Nếu bạn còn mắc những sai lầm này khi dùng bếp điện nấu ăn thì đừng trách vì sao hóa đơn tiền điện lại tăng cao
Rau muống xào tỏi lọt Top 100 món rau ngon nhất thế giới