Cách làm salad ổi vừa ngon, vừa bổ dưỡng
Học ngay cách làm món cá kho thơm ngon, đậm đà cả nhà nức nở khen ngon / Học cách nấu món canh mướp vừa ngon vừa bổ chiêu đãi cả nhà
Nguyên liệu làm salad ổi
Ổi giòn: 850g
Tôm sú: 230g
Thịt ba rọi xông khói: 120g
Chanh vàng: 2 trái
Ớt xanh, ớt sừng: 5 trái
Hành phi, húng lủi, mè trắng rang
Đường, muối, dầu ăn
Xốt Mayonnaise
Món salad ổi với hương vị mới lạ (Ảnh minh họa)
Các bước làm salad ổi
Trước tiên bạn lấy ổi gọt vỏ. bỏ ruột, cắt lát mỏng, ướp 1 muỗng canh đường, để thấm 3 phút, chắt bỏ nước.
Tôm rang muối, bóc vỏ, cắt đôi. Thịt ba rọi xông khói cắt sợi, chiên giòn với ít dầu, vớt ra để ráo.
Chanh vàng mài lấy 1 muỗng cà phê vỏ chanh sau đó vắt lấy nước. Ơt xanh đập dập, ớt sừng cắt sợi. Húng lủi cắt nhỏ.
Pha nước trộn: Trộn đều 2 muỗng canh nước chanh, 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê vỏ chanh mài, ớt cắt sợi và ớt xanh đập dập.
Trộn đều ổi, tôm, thịt ba rọi xông khói, nước trộn, húng lủi và 1 muỗng canh xốt mayonnaise.
Trình bày món salad ra dĩa, rắc thêm hành phi và mè trắng rang.
Chúc bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Người xưa dặn ở đời có 4 cái 'ngu', vậy cái nào là ngu nhất?
Có cần rút phích cắm nồi cơm điện sau khi cơm chín hay không: Câu trả lời thật bất ngờ!
Hai lỗ trên phích cắm điện dẹt dùng để làm gì?
Muốn cây kim tiền phát tài, phát lộc? Đừng bỏ qua 5 bí quyết quan trọng này!
Muỗi sợ nhất cái này, chỉ cần bạn đặt một cái ở nhà, thì dù không đốt nhang muỗi cũng không thấy một con muỗi nào
Bộ phận nào của con lợn ngon nhất?