Đời sống

Cách làm sữa chua uống trái cây, vừa ngon, vừa bổ cho cả gia đình

Sữa chua uống vị trái cây vừa tươi ngon, thơm mát lại rất bổ dưỡng, giữ dáng, đẹp da ai cũng thích.

Uống rượu không nên ăn những loại thực phẩm gì? / 7 thực phẩm nhà bếp dễ gây ngộ độc do sử dụng không đúng cách

Nguyên liệu để làm sữa chua uống hoa quả

Nước lọc: 1,5 – 2l

Sữa đặc: 1 lon

Sữa tươi không đường: 1l

Sữa chua: 2 hộp

Trái cây: 1 – 1,5kg

Đường: tùy theo khẩu vị, sở thích của mỗi người

sua-chua-uong
Sữa chua uống trái cây bổ dưỡng và rất ngon (Ảnh minh họa)

Các bước làm sữa chua uống hoa quả

Trước tiên đun sôi nước, sau đó cho sữa đặc và sữa tươi vào khuấy đều, nhẹ tay.

Để cho hỗn hợp sữa nguội bớt trong khoảng từ 20-30 phút, hỗn hợp sữa này chỉ hơi ấm (khoảng 40 độ C) rồi sau đó các bạn đổ sữa chua vào khuấy đều.

Tiếp đó, để lên men được sữa chua thì bạn chia hỗn hợp này vào các chai, đặt vào thùng xốp có nước ấm (lượng nước ngập khoảng 1/3 chai) rồi đậy nắp thùng và ủ trong khoảng 8 tiếng đồng hồ cho sữa lên men.

Trái cây đã chuẩn bị bỏ vỏ, lấy phần thịt và cắt nhỏ. Tất cả số trái cây này sau khi đã sơ chế xong bạn cho vào nồi cùng với đường và nước đun đến cho khi hỗn hợp sệt lại là được (lượng đường tùy thuộc vào sở thích khẩu vị của mỗi người và loại hoa quả mà bạn sử dụng).

Sữa chua sau khi ủ xong thì bỏ ra và chia đều phần sốt trái cây vào các chai. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và uống dần.

 

Chúc bạn thành công!

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC