Cách làm sữa ngô đơn giản tại nhà: Đem đi làm hay cho con nhỏ uống đều ngon
Con trai đi công tác tôi sang ngủ cùng con dâu, nửa đêm sờ bụng nó mà như 'bị sét đánh' / Ngủ tới 11 giờ trưa mới dậy, nàng dâu 'than thở' khi thấy cảnh trong nhà bếp
Mẹ đảm chia sẻ các làm sữa ngô nguyên chất, rất thơm ngậy đặc trưng của ngô ngọt, thơm mát của lá nếp.
Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô ngọt.
- 30 - 40g đường phèn.
- 3 lá nếp.
- 1200ml nước.
- 1 ít muối.
Cách làm:
- Bóc lớp lá áo giữ lại 1 phần lá non và râu ngô.
- Thái phần hạt tách khỏi lõi (không thái sâu quá sẽ dễ bị xơ gợn khi uống).
- Giữ lại cùi ngô.
- Đem ngô + lõi + lá + râu + lá nếp (cho vào túi lọc hoặc buộc gọn) vào luộc chín.
- Khi ngô chín thì vớt hết: râu, lõi, lá non, lá nếp ra.
- Lượng nước tổng là 1200ml vừa đủ thì cho đường vào và xay đến nhuyễn mịn.
- Nên dùng máy xay công suất lớn thì sẽ không mất công xay lọc nhiều lần.
Nếu ai chưa quen hoặc thích uống trong thì nên lọc qua túi lọc.
Lượng đường thì tuỳ thuộc vào khẩu vị ngọt của mỗi gia đình để nêm nếm thêm.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng

Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe