Cách làm thịt kho tiêu mềm dai, ngấm vị
Cá kho làng Vũ Đại: Món ngon gợi nhớ hương vị quê nhà / Những mâm cơm đầy ắp món ngon, giá 400k dành cho chồng võ sư
300g thịt nạc
Hành tím, tỏi
Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm.
Các bước làm thịt kho tiêuBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ảnh minh họa
Thịt nạc ngâm trong nước muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Hành tím và tỏi băm nhỏ, có thể chọn mua nước màu ở bên ngoài hoặc tự mình thắng nước màu tại nhà.
Bước 2: Cho thịt vào kho đến khi săn lại thì bắt đầu nêm gia vị, nêm vào thịt ½ muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều và để vừa lửa.
Ảnh minh họa
Bước 3: Khi thịt đã chín bạn múc ra và rắc tiêu lên, nhưng nên rắc tiêu lên ngay sau khi thịt vừa chín sẽ làm dậy lên hương thơm đặc trưng của món ăn hơn. Nếu thích ăn hành rắc 1 chút hành lên cho bắt mắt (tùy sở thích của mỗi người).
Thịt kho tiêu đậm đà ngon khó cưỡng. Ảnh minh họa
Vậy là thưởng thức ngay cùng cơm nóng cùng gia đình ngày đông lạnh giá.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tử vi ngày 23/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tý tài lộc dồi dào, tuổi Thân đối diện thử thách lớn
Bán sạch của vàng cưới để lo viện phí cho bố chồng nhưng bố chỉ di chúc cho 35 triệu. Ngày ra ngân hàng, nghe đọc số tiền thực nhận mà tôi run rẩy
Chăm sóc mẹ chồng suốt 13 năm nhưng không có tên trong di chúc: Sau khi bà mất 5 ngày, tôi được yêu cầu đến ngân hàng
Nam du học sinh từ chối ở nhà trọ, sẵn sàng bay quãng đường 9000km về nhà với chi phí 38 triệu/tuần
Tuần mới (23-29/12): 4 con giáp rước lộc thần tài, kết thúc năm 2024 đầy rạng rỡ
Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay trơn nhẵn? Thêm một điểm này đảm bảo ổi ngon ngọt, không bị chát