Cách làm xôi lạp xưởng tôm khô mới lạ
Hà Tĩnh: Bỏ việc ở phố, hotgirl về quê nuôi gà, trồng cam đặc sản / 'Cụ' me cổ thụ 100 tuổi, giá cao ngất ngưởng 1,2 tỷ đồng ở Nha Trang
![]() |
Nguyên liệu:
- Gạo nếp: 500 gr
- Lạp xưởng, tôm khô
- Chà bông, chả, trứng cút
- Hành lá.
Cách làm:
- Nếp ngâm 1-2 tiếng cho nở mềm rồi hấp hay nấu chín, cho 1 thìa cà phê muối vào nấu cùng.
- Lạp xưởng chiên với nước cho chín vàng, cắt nhỏ.
- Tôm khô 100g rửa sạch, ngâm mềm rồi để ráo. Cho dầu vào chảo, thêm hành vào phi thơm, sau đó cho tôm khô vào xào chín, nhớ nêm đường ít hạt nêm cho có vị mặn ngọt.
- Hành lá cắt nhỏ thêm ít muối và đường, dầu nấu thật nóng cho vào làm dầu hành.
- Xôi nấu chín, bạn trộn dầu hành với tôm khô.
- Khi ăn thêm lạp xưởng, chà bông và chả, trứng cút. Bạn nắm thành viên nhỏ cũng rất ngon.
![]() |
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Vì sao trứng vịt lộn phải ăn kèm rau răm?
Cỏ dại mọc khắp Việt Nam, dưới đất giấu “kho báu” y học
Sai lầm khi dùng điều hòa khiến hóa đơn điện tăng vọt: Đừng biến máy lạnh thành "máy đốt tiền"
Bí quyết khử mùi hôi thịt đông lạnh lâu ngày: Đơn giản mà hiệu quả bất ngờ
Loài cây bị xem là cỏ dại, hóa ra là “thần dược” chữa nhiều bệnh nguy hiểm

Loài cây cay hơn cả ớt: Tưởng là cỏ dại, hóa ra vừa nấu rượu ngon vừa chữa được nhiều bệnh