Cách nấu bún sườn chua nhanh gọn cho bữa sáng bận rộn
Chồng ba hoa, biến tôi thành vô dụng trong mắt mọi người / Câu đố tìm chi tiết khác biệt trong bức tranh
Nguyên liệu nấu bún sườn chua
500g sườn heo (chọn loại sườn non, hoặc xương dày thịt)
3 quả cà chua
1 quả thơm
½ củ hành tây
Hành lá, hành khô, ớt tươi
Bún, rau sống
Muối, hạt nêm, nước mắm ngon
Ảnh minh họa
Cách nấu bún sườn chua đơn giản tại nhà
Bước 1: Cho xương vào nồi, đổ nước ngập mặt xương, đun sôi sau đó đổ nước này đi, rửa sạch xương và vụn thịt, cho xương vào nồi sạch, thêm 3 lít nước nêm cùng 2 muỗng cà phê muối.
Bước 2: Hành tây cắt mỏng ngâm vào nước đá lạnh 15 phút sau đó vớt ra, để ráo.
Cà chua bỏ vỏ, thái múi cau. Thơm gọt vỏ bỏ mắt, cắt miếng mỏng vừa,
Bước 3: Phi thơm hành khô băm nhỏ, cho cà chua và dứa vào xào sơ cùng với 1 muỗng hạt nêm sau đó trút vào nồi nước hầm xương, nấu trong vòng 20 phút cho thịt xương mềm và nồi nước dùng được ngọt. Nêm lại gia vị bằng nước mắm cho vừa miệng.
Bước 4: Xếp bún ra tô, thêm hành tây, hành lá cắt nhỏ vào tô bún, múc nước dùng nóng xương cùng cà chua và thơm chan lên, thêm đầu hành trắng chần, ăn cùng giá và rau sống.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng mất được 5 năm, người phụ nữ lạ tìm đến muốn tặng tôi căn nhà và tiết lộ bí mật của anh
Đưa bạn trai về ra mắt, mẹ nhất quyết không đồng ý vì nhìn thấy thứ này trên cơ thể người yêu
Dù là người yêu hay là vợ, khôn ngoan thì đừng bao giờ hỏi đàn ông 3 câu này
Cuối tuần (2-3/11) cát tinh soi sáng: 4 con giáp thăng hoa sự nghiệp, tình duyên khởi sắc
Thứ bảy, ngày 2 tháng 11, ba con giáp may mắn nhất, dễ dàng có được sự giàu có
Mẹo cực hay rửa sạch xoong nồi bị cháy không cần tốn sức