Cách nấu canh kim chi xúc xích đúng chuẩn Hàn Quốc
Sai lầm nghiêm trọng khiến bệnh viêm xoang càng nặng hơn / Cách chọn hộp nhựa an toàn đựng thực phẩm
200gr xúc xích
1 hộp đậu hũ non
2 trứng gà
200gr kim chi
50ml nước cốt kim chi
1 cây hành boa rô
Gừng, tỏi băm
Ớt bột
Hành lá cắt nhỏ
Muối, đường, tiêu xay
Dầu mè
Nguyên liệu nấu canh kim chi xúc xích
Cách nấu canh kim chi xúc xíchĐầu tiên, xúc xích cắt khoanh xéo và dày. Đậu hũ cắt khối lớn. Kim chi cắt khúc ngắn, gừng và tỏi băm nhỏ.
Bạn cho 2 muỗng canh dầu mè vào nồi cùng hành boa rô và gừng tỏi băm, phi thơm rồi cho bột ớt vào đảo nhanh. Cho tiếp xúc xích vào xào cùng. Sau đó cho kim chi và nước cốt kim chi vào đảo đều.
Canh kim chi xúc xích nóng hổi, hấp dẫn (Ảnh: Helino)
Tiếp theo, bạn đổ 700ml nước lọc vào đun sôi, hạ nhỏ lửa và nêm vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê muối. Nếm xem vừa vị chưa và gia giảm theo khẩu vị của gia đình. Canh kim chi vị cay chua ngọt mới ngon nha! Nếm vừa vị rồi thì cho đậu hũ vào.
Bạn đun sôi bùng và đập trứng gà vào. Tắt lửa đậy nắp hấp hơi cho trứng chín nhưng lòng đỏ vẫn mềm, trứng chỉ vừa chín tới thì sẽ béo bùi ngon hơn trứng chín kỹ.
Cuối cùng bạn cho hành lá cắt nhỏ và ít tiêu xay, thưởng thức cùng với cơm trắng hoặc mì gói, bún rất ngon.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Đi đám cưới người quen, vừa nhìn mặt chú rể, cô gái lao vào tát liên tiếp, sau khi biết nguyên do cả tiệc cưới còn hô hào cô đánh nữa
Đang có thai nhưng cứ thấy chồng là tôi ám ảnh đến mức muốn bỏ về nhà mẹ đẻ
Giả vờ phá sản để thử lòng vợ, cô ấy liền lấy ra một cái hộp nhỏ, mở ra xem, tôi hoa mắt trước những vật nằm lộn xộn bên trong
Đi làm về, tôi đơ người thấy vợ quỳ khóc xin bố mẹ chồng tha thứ, hỏi lý do thì không ai chịu nói cho tới ngày nghe được lời hàng xóm
Về ra mắt, mẹ chồng tương lai chỉ mời cơm với rau luộc, tôi uất ức định bỏ về rồi phải cuống quýt xin lỗi
Ô sin thủ thỉ trong phòng ngủ: 'Chị ấy không có nhà, em sẽ là chủ'