Cách nấu phở bò thơm ngon tại nhà chỉ trong 20 phút
7 món ngon lại dễ làm từ đậu phụ, chị em tha hồ trổ tài / Loại quả được xem là ‘nữ hoàng vitamin’ đem kho với nạm bò có ngay món ngon bổ dưỡng
Phở bò là món ăn rất quen thuộc của người Việt Nam, với cách chế biến phức tạp từ giai đoạn nấu nước lèo, hầm xương đến chế biến thịt. Tuy nhiên, khi chế biến tại nhà, chúng ta có thể biến tấu công thức phở bò đơn giản chỉ với 5 loại nguyên liệu.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
750g thịt bò bít tết
4 cốc (1L) nước lèo nấu phở đóng hộp
1 bó cải thìa vừa ăn
250g bún hoặc 340g sợi phở khô
Một ít rau mùi
Tô phở bò với cách chế biến đơn giản tại nhà. Ảnh: Taste.com.
Cách chế biến:
Bước 1: Đun nóng chảo chống dính lớn trên lửa lớn. Sau đó, áp chảo thịt bò trong 2-3 phút mỗi bên cho vừa chín hoặc cho đến khi chín theo ý bạn. Tắt bếp và lấy thịt bò đã chín ra để nguội trong vòng 5 phút, sau đó cắt thành lát vừa ăn.
Trước tiên đun nóng chảo chống dính và áp chảo thịt bò trong 2-3 phút mỗi bên hoặc đến. Tắt bếp và để nguyên trong vòng 5 phút, sau đó lấy thịt bò ra cắt thành lát mỏng. Tắt bếp và cho cải thìa vào nồi. Sau đó vớt sợi phở ra ngoài cho ráo nước.
Bước 2: Cho nước phở đóng hộp vào một cái nồi lớn. Đun sôi trên lửa vừa. Tắt bếp và cho cải thìa vào nồi. Khuấy đều cho đến khi cải thìa vừa chín.
Bước 3: Nếu bạn dùng sợi phở khô, hãy làm theo hướng dẫn ghi trên gói. Cho sợi phở khô vào nồi nấu trong khoảng 4 phút. Khi sợi phở đã mềm thì vớt ra ngoài để ráo nước.
Cho sợi phở vào bát, múc nước dùng và cải thìa. Đặt thịt bò ở phía trên và thêm một ít rau mùi ăn kèm, thế là bạn đã có một tô phở bò thơm ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà chỉ với 20 phút.
Giá trị dinh dưỡng
Giá trị dinh dưỡng của khẩu phần ăn gồm: 2170 kcal năng lượng, 6g chất béo, 2g chất béo bão hòa, 4g chất xơ, 46g chất đạm, 757mg natri.
- Video khối mỡ nhỏ trong mạch máu có thể dẫn đến cái chết chớp nhoáng như thế nào? Nguồn: Dân trí
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Đêm tân hôn, chú rể 27 tuổi sốc nặng khi nhìn diện mạo thật của vợ mới cưới 31 tuổi sau tẩy trang, netizen: Anh đã bị lừa thảm hại
Vào ngày 2/2, 4 con giáp sau đây sẽ thay đổi vận mệnh, rước được thần Tài vào nhà, năm mới nhiều may mắn
Bộ ảnh Tết chuẩn “bà hội đồng” trong nhà cổ 130 năm tuổi của nhóm Gen Z miền Tây
Tử vi ngày 2/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi đón lộc lớn, Tuất cần cẩn trọng
Massage cổ có gây nhồi máu não không? Lời khuyên của chuyên gia: 7 kiểu người này không phù hợp để massage
Với 6 cây cảnh 'thả đâu sống đó' này, bạn sẽ trở thành chuyên gia làm vườn mà chẳng cần nỗ lực nhiều!