Cách thải độc gan hiệu quả từ những gia vị có sẵn trong bếp nhà bạn

Cơ thể chúng ta chứa rất nhiều độc tố do nhiều nguyên nhân khác nhau như ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn. Để cơ thể khỏe mạnh hơn, dưới đây là cách thải độc gan hiệu quả.

Thải độc ganlà công việc vô cùng quan trọng đối với cả cơ thể bởi đây là cơ quan chịu trách nhiệm với nhiều chức năng quan trọng như tiêu hóa, trao đổi chất, miễn dịch, dự trữ các dưỡng chất mà cơ thể cần để tồn tại. Nếu lá gan của bạn yếu sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch, đau đầu, các vấn đề về tiêu hóa, dị ứng…

Nhiều người có thể tìm đến các loại thuốc được quảng cáo là giúp giải độc gan nhưng lại không biết rằng chính những gia vị sẵn có trong nhà bếp lại có khả năng đáng nể này.

Tỏi

Tỏi giúp hoạt hóa các emzyme trong gan, thúc đẩy quá trình làm sạch độc tố. Tỏi chứa 2 hợp chất tự nhiên là allicin và selen cần thiết trong cơ chế làm sạch gan và bảo vệ gan khỏi sự tổn thương. Hơn thế nữa, tỏi làm giảm mức cholesterol và triglyceride, những tác nhân có thể gây quá tải và ngăn cản chức năng bình thường của gan. Để bảo vệ gan, nên ăn 2 – 3 tép tỏi tươi mỗi ngày và thêm tỏi khi chế biến món ăn bất cứ khi nào có thể, hay có thể dùng viên bổ sung chứa tinh chất tỏi với tư vấn của bác sĩ.

Nghệ

Nghệ giúp tái sinh tế bào gan bị tổn thương, có khả năng làm sạch lá gan rất tốt, tăng cường quá trình tiêu hóa chất béo. Hợp chất curcumin trong nghệ kích thích sự tạo thành enzyme thiết yếu cho quá trình thải độc trong gan.

Cách làm như sau: Trộn khoảng 1 muỗng nhỏ bột nghệ trong một chén nước và đun sôi. Uống 2 lần mỗi ngày trong vòng 2 tuần. Hãy thêm nghệ khi chế biến món ăn hằng ngày.

Gừng

Gừng cũng là một loại gia vị cực quý. Người ta thường kết hợp nước chanh gừng để giải độc gan và thanh lọc cơ thể hàng ngày.

Mỗi ngày 1 cốc nước chanh và vài lát gừng sẽ giúp bạn có sức đề kháng tốt, và một lá gan khỏe mạnh.

Chanh

Chanh giúp thanh lọc gan nhờ sự hiện diện của chất chống ô xy hóa D-Limonene. Chất này sẽ hoạt hóa các enzyme trong gan, kích thích quá trình thải độc.

Hơn nữa, hàm lượng vitamin C cao trong chanh giúp gan sản sinh nhiều enzyme tiêu hóa hơn. Chanh còn thúc đẩy quá trình hấp thu khoáng chất ở gan. Uống nước chanh thường xuyên rất tốt cho gan, có thể thêm chút mật ong vào.