Cải thảo trộn chua ngọt: Món ngon chống ngán hiệu quả cho bữa cơm ngày Tết
Thực đơn cơm chiều: 3 món ngon cả nhà ai cũng thích / Thực đơn cơm chiều: Món ngon đưa cơm cả nhà cùng thích
1. Cải thảo 500g
2. Muối 12.5g
3. Dầu mè 15ml
4. Mè rang, giấm lượng thích hợp.
Cách làm cải thảo trộn chua ngọtBước 1: Cải thảo sơ chế sạch sau đó thái thành sợi khoảng 0,6cm.
Ảnh minh họa.
Bước 2: Cho rau cải vào túi zip, thêm muối.
Bước 3: Chà xát rau cải thảo với muối sau đó đóng kín túi zip và để yên khoảng 30 phút.
Bước 4: Sau 30 phút rau cải thảo sẽ héo và tiết ra nước. Chắt bỏ nước cải thảo.
Bước 5: Thêm dầu mè, chút giấm và mè rang vào trộn đều.
Bước 6: Ăn trực tiếp cải thảo sau khi trộn hoặc cho cải thảo trộn vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 3-4 ngày.
Thành phẩm
Rau cải thảo ngâm chua là một món ăn kèm ngon miệng và tươi mát, rất thích hợp để chống ngán cho bữa cơm ngày Tết giàu dinh dưỡng. Món ăn ngon mà còn dễ dàng thực hiện. Bạn cũng có thể dùng cải bắp để làm món ăn này đấy!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Đầu năm muốn gửi tiết kiệm: Lưu ngay 5 bí quyết gửi tiền ngân hàng có lợi nhất, dù ít vẫn sinh lời lớn
Xoài ngon nhưng ăn theo cách này tăng cân khủng kiếp, hại sức khỏe
Thói quen sai lầm khi tích trữ thịt trong tủ lạnh gây hại ngoài sức tưởng tượng, rước ung thư vào nhà
Luộc thịt kiểu này mới loại được mọi độc tố, lại thơm ngon trắng giòn ai ăn cũng tấm tắc khen
Người xưa nhắc nhở: "Đàn bà chân nhỏ, đàn ông tay to" vậy họ là người thế nào?
Cá đông lạnh hại sức khỏe cỡ nào, ai cũng nên đọc ngay kẻo hối hận
