Chỉ một bí quyết nhỏ này loại bỏ sạch thuốc trừ sâu, món rau xanh mướt ai cũng thích

Khi bạn rửa trực tiếp lá rau dưới vòi nước chảy cũng rất có hiệu quả trong việc loại bỏ dư lượng hóa chất trừ sâu còn bám trên lá rau rất tốt. Cách làm này giúp cho bạn làm sạch đất cát và vi khuẩn bám trên rau hiệu quả.

Mở vung nồi khi luộc rau

Một trong những cách loại bỏ độc tố trong rau bạn hãy mở vung khi luộc rau. Khi bạn mở vung luộc rau những axít hữu cơ này sẽ bay hơi trong quá trình chế biến, nhưng chất độc hại đối với cơ thể, đồng thời còn có tác dụng giữ được chất diệp lục và lượng magie trong rau hiệu quả khiến rau xanh mướt.

Trong khi nấu chín rau bạn không nên luộc quá lâu bởi khi nấu rau kỹ quá thì chất dinh dưỡng ở trong rau bị tách ra càng nhiều và rau không còn tươi, xanh nữa mà úa vàng.