Chọn sầu riêng, măng cụt kiểu này 10 quả chuẩn cả 10, không lo hóa chất
Cách nhận biết tôm khô sạch và tôm tẩm hóa chất / Chuyên gia cảnh báo hóa chất trong kem chống nắng có thể hấp thụ vào máu
Cách chọn măng cụt ngon
Đầu tiên khi đi chợ bạn cần phải chọn những quả măng cụt có kích cỡ nhỏ hoặc trung bình, không ham loại quả to bởi quả to nhiều vỏ hạt to ăn hay bị chua. Quả vừa ăn sẽ ngon ngọt và hạt nhỏ hơn.
Khi bạn cầm quả măng cụt trong tay, bạn nhìn vào phần đáy quả măng cụt. Phần đáy quả này có hình bông hoa, vì mỗi cánh hoa tương ứng với số múi bên trong. Để không lấy phải quả lép múi, ít múi thì bạn chỉ cần chọn quả có nhiều cánh hoa một chút.

Nhìn vào hoa của măng cụt biết măng cụt ngon hay không
Khi mua măng cụt bạn nên nhìn vào những vệt mủ nhựa màu vàng bám bên ngoài vỏ, vỏ rám màu xám và sần sùi thì quả măng cụt đó ngon. Đừng bao giờ chọn những quả măng cụt có vỏ đen bóng.
Bạn hãy dùng tay ấn đều vào vỏ quả măng cụt dể biết quả măng cụt có bị hỏng không. Khi bạn thấy quả nào dễ ấn và mềm đều thì đây là quả đã chín ngọt và không bị hỏng.
Cách chọn sầu riêng ngon
Khi muốn chọn sầu riêng, bạn hãy lấy quả có hình dáng phình to đều, không bị vẹo vọ, các múi rõ ràng thì quả sầu riêng đó sẽ có những mũi to và không nhiều vỏ. Khi sầu riêng chín già sẽ có vỏ ngoài hơi nứt, mùi thơm đặc trưng vô cùng thơm nồng.
Muốn biệt quả sầu riêng già hay không bạn hãy nhìn vào phần gai nở to, cứng, đầu gai hơi tròn. Khi bạn dùng tay bóp hai gai gần nhau của quả sầu riêng mà thấy không óp lại gần nhau thì quả đã già, ngược lại nếu khi bóp hai gai này mà thấy mềm thì là quả còn non hoặc chín ép nên khi ăn sẽ không ngọt ngon và rất dễ bị sượng ăn kém ngon mùi không thơm.

Sầu riêng ngon vỏ tươi không héo úa
Bạn hãy thử dùng một vật khác gõ nhẹ vào quả sầu riêng, nếu phát ra tiếng "bộp bộp" hoặc "bịch bịch" thì đó là 1 trái sầu riêng hạt lép. Trái lại, quả có tiếng "bong bong" thì đó là quả nhiều hạt, vỏ dày không ngon và không nên lựa chọn.
Sầu riêng ngon không chín nhờ hóa chất có vỏ màu xanh rêu hoặc màu xanh rêu hanh vàng chứ không phải màu vàng úa nhìn kém tươi.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng

Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe