Cơm tối chỉ 2 món mà ngon nhức nhối, các mẹ không tin thử làm biết ngay!

Bước 1

Đậu phụ non cắt miếng vuông nhỏ.

Bước 2

Cho nước và đậu phụ vào nồi, đun sôi.

Bước 3

Bông cải xanh thái miếng vừa ăn, nấm thái mỏng.

Bước 4

Nồi đậu phụ sôi thì thả thịt vào đợi sôi trở lại thì thêm bông cải xanh và nấm vào.

Bước 5

Thêm gia vì vào cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 1

Sườn cho vào nước lạnh ngâm 15 phút để loại bỏ tạp chất.

Bước 2

Thái mỏng gừng, tỏi, hánh lá cắt nhỏ.

Bước 3

Cho 2 thìa súp dầu ăn vào chảo cho gừng, tỏi vào phi thơm sau đó cho sườn vào đảo đều trong 2 phút rồi cho nước tương vào đảo chung.

Bước 4

Tiếp theo cho nước ngọt và chút nước hàng vào đảo đều. Rim sườn ở mức lửa nhỏ.

Bước 5

Rim cho tới khi nước cạn gần hết, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi rắc thêm chút lá thơm vào, đảo đều là có thể tắt bếp.