Đời sống

Con gà có 3 bộ phận "béo ngậy" nhưng không nên ăn nhiều vì cực hại cho sức khỏe

Không phải bộ phần nào của con gà cũng bổ dưỡng. Có 3 phần trên con gà mà bạn nên hạn chế ăn.

Những loại thực phẩm nên ăn để phòng tránh viêm xoang / Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa nhưng nhiều người không biết

Đầu gà

Dân gian có câu "nhất thủ, nhì vĩ" nên nhiều người cho rằng ăn gà phần ngon và bổ dưỡng nhất. Người xưa còn tin rằng ăn đầu gà sau này có thể làm quan lớn. Tuy nhiên, khi ăn thịt gà, bạn nên tránh phần đầu. Phần đầu gà cóthể tích tụnhiều virus, vi khuẩn, kim loại nặng. Nếu chẳng may ăn phải đầu gà không đảm bảo vệ sinh sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặc biệt, trẻ nhỏ ăn nhiều có thể làm tăng nguy cơ dậy thì sớm.

3-bo-phan-cua-con-ga-khong-nen-an-nhieu-01
Ảnh minh họa.

Phao câu

Sau đầu, phao câu gà cũng là một bộ phận mà nhiều người thích ăn. Phao câu gà mềm, béo ngậy, thơm mùi mỡ gà đặc trưng nên rất được yêu thích. Đa số cho rằng ăn phao câu gà có tác dụng tốt đối với sức khỏe nhưgiảm nhức đầu, điều hòa kinh nguyệt, đẹp da, đẹp tóc.

Tuy nhiên, phao câu gà có chứa túi xoang, các tế báo lâm ba, lâu dần chất dịch tồn đọng ở đây và biến nó thành ổ chứa các loại virus, vi khuẩn gây bệnh. Ăn phao câu không hề bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh như nhiều người đồn thổi.

3-bo-phan-cua-con-ga-khong-nen-an-nhieu-02

Da gà

Da gà cũng là một bộ phận được nhiều người yêu thích vì có độ giòn dai và béo ngậy. Da gà chiên ngập dầu hoặc da gà nướng giòn tan lại càng hấp dẫn, có thể coi như một loại "cao lương mỹ vị".

Tuy nhiên, da gà có chứa nhiều chất béo. Ăn món này trong thời gian dài có thể làm tăng lipid máu. Ngoài ra, da gà còn là bộ phận có chứa vô sốký sinh trùng, vi trùngcũng những chất độc hại. Ăn nhiều da gà sẽ gây tổn hại nhất định đến sức khỏe,nhấtlà đối với người già, trẻ nhỏ, người có hệ tiêu hóa kém, người mắc bệnh mỡ máu, béo phì...

Đặc biệt là món gà quay, khi xử lý ở nhiệt độ cao, cholesterol trong da gà sẽ bị oxy hóa, tạo thành các chất nguy hại đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC