Con sống "tầm gửi" nhìn đã "sởn da gà", bắt về bán tiền triệu vẫn hết sạch vì ngon
"Khóc thét" với món đặc sản súp dơi nguyên con ở Trung Quốc / Ốc sên nhìn thì ghê nhưng lại là đặc sản cho người sành ăn ở Pháp
Những con maguey ngoe nguẩy có thể khiến nhiều người sợ nhưng sự thật đây là món ngon được không ít người ưa thích.
Chúng là ấu trùng sâu bướm. Với sâu bướm trắngsẽ nở ra bướm có tên là Aegialeyouperiaris, còn sâu bướm đỏ nở thành bướm đêm Comadia redtenbacheri
Những con sâu bướm maguey trắng và đỏ trú ngụ trên các lá củaAgave tequilana và Agave Americaana, maguey ở miền Trung Mexico. Có thông tin nói chúng nằm trên cả xương rồng nhưng thông tin này không đúng.
Các con bướm đẻ trứng vào lá, rồi ấu trùng sâu bướm màu trắng sẽ ăn thân, rễ cây để phát triển, còn các con sâu bướm maguey màu đỏ sẽ thâm nhập vào rễ cây.
Khi trưởng thành hoàn toàn, những con sâu bướm này có thể dài tới 65mm.
Chúng được xem là món bổ dưỡng, giàu protein trong ẩm thực Mexico.
Trên Internet, có hộp 60 con maguey được rao bán với giá 53 USD (~1,2 triệu đồng).
Với lượng 100g sâu bướm maguey có chứa 650calo tương đương 2 đĩa cơm.
Ngoài ăn sống, chúng thường được chiên giòn hoặc cuộn vào bánh tortillas với nước sốt salsa và nước cốt chanh.
Sau khi bịbắt, chúng sẽ được đưa ra bán ở chợ với những xâu dài lủng lẳng.
Chúng cũng được đưa vào phục vụ trong các món ăn ở nhà hàng của Mexico với giá 30 USD/đĩa.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng
Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe
Bí kíp mix đồ cho nàng chân to: Che khuyết điểm khéo léo, tôn dáng tuyệt đối
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên thức sau 10 giờ đêm?