Đời sống

Công dụng ít ai ngờ tới của nước uống lúa mạch

Người Việt vào mùa hè thường có câu "Uống bia cho mát". Thực tế, ngoài bia, nước uống lúa mạch (hay còn gọi là đại mạch) đã được chứng minh có tác dụng ngăn ngừa rối loạn thân nhiệt, làm mát và nhiều công dụng sức khỏe khác.

Trộn cơm nguội với bột giặt, công dụng bất ngờ, biết được nhà nhà ào ào học làm theo / Loại củ có công dụng ngăn ngừa ung thư, khỏe xương khớp

Lúa mạch là một loại ngũ cốc được sử dụng để làm bia và ngũ cốc.Lúa mạch cũng có thể thay thế gạo trong nhiều công thức nấu ăn và là một trong những loại ngũ cốc được trồng đầu tiên trên thế giới, có nguồn gốc từ 10.000 năm trước ở các vùng của Âu Á.

Lúa mạch hay còn được gọi là đại mạch (tên khoa học Hordeum vulgare), thuộc loại thực vật thân thảo, nằm trong họ Lúa mạch (Barley).

1. Lúa mạch bao nhiêu calo?

Lúa mạch chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong 100 gram lúa mạch chưa nấu chín có chứa các thành phần dinh dưỡng như sau:

- 354 calo

- 73,5g tinh bột

- 17,3g chất xơ

- 12,5g chất đạm

- 2,3g chất béo

- 43% RDi Thianime

- 17% RDI Riboflavin

- 23% RDi Niacin

- 16% RDI Vitamin B6

- 5% RDI Folate

- 20% RDI Sắt

- 33% RDI Magie

- 26% RDI Phốt pho

- 13% RDi Kali

- 18% RDI Kẽm

- 25% RDI Đồng

- 97% RDI Mangan

- 54% RDI Selen

Ngoài ra lúa mạch còn chứa các chất chống oxy hóa như vitamin E, beta-carotene, lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ và sửa chữa các tổn thương tế bào do stress oxy hóa gây ra.

Ngăn ngừa rối loạn thân nhiệt mùa hè với loại đồ uống cực lành mạnh này - Ảnh 1.

Lúa mạch giàu vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Từ khóa: lúa mạch công dụng sức khỏe
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn

Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn

Các cụ khuyên nhủ: 'Con rể lên giường, nhà tan cửa nát', tại sao lại nói như vậy?

Sự khác biệt giữa những người thường xuyên đến thăm mộ và những người không đến là gì?

Thót tim lúc nửa đêm: Mẹ chồng bất ngờ làm điều không tưởng khi tôi trèo thang bỏ trốn

Lời răn dạy của người xưa: 'Khi đến tuổi 49, đừng ở lại bốn nơi này!', ý nghĩa thực sự đằng sau là gì?

Tử vi tuần mới (25/11 - 1/12): 3 con giáp đón nhận vận may bùng nổ, tài lộc rực rỡ từ Thần tài

Tử vi tuần mới (25/11 - 1/12): 3 con giáp đón nhận vận may bùng nổ, tài lộc rực rỡ từ Thần tài

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm