Đời sống

Công thức nấu canh cá rô nấu cải ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Không chỉ có những món canh ngon mà lại tốt cho sức khỏe trong mùa hè này, vậy các bạn đã có trong tay bao nhiêu công thức nấu các món canh bổ dưỡng chưa? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Những loại rau gia vị là thuốc kháng sinh tự nhiên trong bếp nhà bạn / Uống cốc sinh tố này mỗi ngày mỡ thừa "không cánh mà bay", cân nặng giảm đáng kể

Công thức nấu canh cá rô nấu cải ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Để giúp các bạn có được những bí kíp nấu những món canh ngon cho mùa hè này, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món canh cá rô nấu cải ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé!

Công thức nấu canh cá rô nấu cải ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Chuẩn bị nguyên liệu

Cải canh: 1 mớ

Gừng: 1 nhánh nhỏ

Cá rô đồng: 3 con

Gia vị: hạt nêm, mì chính

Công thức nấu canh cá rô nấu cải ngon bổ dưỡng cho ngày hè

28.cong-thuc-nau-mon-canh-ca-ro-nau-cai-thom-ngon-cho-mua-he-phunutoday.vn
Ảnh minh họa.

Hướng dẫn các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế cá

Cá làm sạch lại.

Sau đó bạn chuẩn bị một nồi nước, đun sôi, sau đó cho cá vào luộc đến khi cá chín tới.

Bỏ cá ra, lóc xương và thịt riêng rẽ (công đoạn này hơi tỉ mỉ một chút, các bạn nhớ phải chịu khó gỡ sạch xương nhé).

Phần thịt đem ướp với chút bột canh hoặc hạt nêm.

Bước 2: Làm nước dùng:

Phần xương sống và đầu cá cho lại vào nồi nước đun tiếp cho ngọt nước.

Lưu ý: Các bạn cũng có thể dùng máy xay, xay xương và đầu cá rồi lọc lấy nước, nhưng để nhanh gọn lại đỡ mất công rửa dụng cụ nên mình ít khi xay xương và đầu cá.

Khi cảm thấy nước đã ngọt vị của cá mình đổ nồi nước dùng qua 1 cái rây lọc lấy phần nước. Bỏ phần xương và đầu đi.

Bước 3: Chế biến

Tiếp đến, các bạn thả vài lát gừng đã đập dập vào nồi nước dùng

Khi nước dùng sôi lên, bạn thả phần nạc cá cùng rau cải vào:

Đun đến khi rau chín thì tắt bếp - khoảng 3-4 phút:

Canh rau cải nấu cá rô đồng ăn ngon nhất khi nóng, thơm mùi gừng và ngọt vị cá vô cùng hấp dẫn. Mình chỉ cần bát canh cải với vài quả cà pháo là có bữa cơm thật ngon miệng.

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn nhé, chúc các bạn thành công!

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 
 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 76/GP-BTTTT cấp ngày 26/02/2014
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.33505280
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC