Dấu hiệu cà chua bắp cải chứa nhiều phân đạm ảnh hưởng đến sức khỏe, chị em nên cẩn trọng
Cà chua và công dụng thần kỳ cho sức khỏe cánh mày râu / Mẹo kiểm tra sức khỏe trong một phút bằng thìa
Rau củ quả nhiều chất đạm ảnh hưởng đến sức khỏe con người thế nào?
Hàm lượng nitrar là một trong những chỉ tiêu về an toàn thực phẩm. Nitrat có nguồn gốc từ phân đạm. Nếu bón quá nhiều phân đạm, hàm lượng nitrat trong rau sẽ tăng đáng kể. Nếu nitrat tồn dư vượt ngưỡng cho phép, ăn liên tục sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, gây hại cho gan và thận. Thế nhưng, mặt mắt thường chúng ta sẽ rất khó nhận biết được hàm lượng nitrat trong rau củ. Vì vậy chị em nội trợ hãy tham khảo một số mẹo vặt sau.
1. Cà chua:
- Bề ngoài sáng bóng, da mỏng, không lõm, bầm dập. Nểu quả còn xanh thì sẽ không chín ngon được.
- Nên nhớ: Chọn quả chín thơm, vỏ quá dày bên trong sẽ chứa nhiều nitrat - tồn dư từ việc bón quá nhiều phân đạm.
2. Bắp cải:
- Bề ngoài: Lá mỏng, không bị các mảng tối, sâu, khác màu.
- Cần nhớ: Chọn bắp cải không bị thay đổi hình dạng khi bóp lại. Nếu lá cuốn quá chắc và dày, khả năng cao là có quá nhiều phân đạm.
3. Súp lơ:
- Bề ngoài: Súp lơ nên có màu trắng hoặc vàng, bề mặt không xuất hiện các đốm mốc, bẩn.
- Cần nhờ: Súp lơ cầm chắc nịch, chứng tỏ an toàn.
4. Dưa chuột:
- Bề ngoài: Màu xanh lá ây tươi sáng, vỏ mỏng, có phấn trắng.
- Cần nhớ: Dưa chuột nên lấy quả nhỏ, chắc nịch, không lồi lõm, nhiều nếp nhăn. Cuống dưa có mủ vàng, xám, chứng tỏ không còn tươi.
5. Khoai tây:
- Bề ngoài: Vỏ mỏng, mịn, không nhiều lỗ, bầm dập, có màu xanh.
- Cần nhớ: Nên chọn khoai tây có kích thước vừa phải.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chủ nhân của nhiều bản cosplay hot lại trình làng giao diện mới, dân tình vừa nhìn đã "níu lưỡi"
Ngất ngây trước body của nữ huấn luyện viên pilates quyến rũ nhất Hàn Quốc, mê bánh mì Việt Nam
Ngắm vẻ đẹp tựa búp bê của hot girl Gia Lai
Bủn rủn chân tay khi đến đóng viện phí đi đẻ cho bồ thì cô y tá nói: ‘Lúc nãy vợ anh đến đóng hết rồi ạ'
Mang chuối đi luộc và ăn trước bữa cơm, sau 1 tuần cơ thể phụ nữ sẽ có nhiều thay đổi: Mỡ thừa biến mất, da sáng mịn, tốt cho người tiểu đường
Bất ngờ về sớm, tôi sốc nặng khi thấy vợ ngồi giữa nhà vừa ôm đứa con mới sinh vừa trộn thứ đó vào bát cơm ăn