Dạy bạn một công thức bí mật mới làm khoai lang kén cực thơm ngon
Những cô gái "mười phân vẹn mười" / Còn duy trì 10 hành động này sau bữa ăn, đặc biệt là bữa ăn tối, chẳng sớm thì muộn tử thần sẽ 'gọi tên' bạn!
Cách làm khoai lang kén:
Danh sách thực phẩm:
(2 củ khoai lang, 50g đường, 20g mè, 400g bột nếp, lượng dầu thích hợp).
Các bước làm:
1. 2 củ khoai lang rửa sạch, gọt vỏ cắt thành từng khoanh đều, cho vào nồi hấp chín.
Ảnh minh họa.
2. Sau khi chín, vớt ra, đổ vào nồi, thêm 50 gam đường, tán nhuyễn khoai lang, sau đó cho 20 gam vừng rang và 400 gam bột gạo nếp vào.
3. Dùng đũa trộn đều rồi nhào thành bột.
4. Lấy bột mì rắc ra mặt phẳng cho khỏi dính, cuộn bột thành hình tròn, sau đó vê thành một dải dài.
5. Cho các dải dài vào nồi, vặn lửa vừa và nhỏ, chiên từ từ cho đến khi nổi lên trên, khi cả hai mặt có màu vàng nâu là bạn có thể lấy ra khỏi nồi.
6. Món ăn vặt làm theo cách này khá ngon, giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong, bạn nào thích thì có thể thử nha.
Mẹo nấu ăn:
1. Do kích thước của khoai khác nhau và hàm lượng nước cũng khác nhau, nên tăng giảm bột nếp một lượng thích hợp, cuối cùng sẽ trở thành một khối bột cứng và mềm vừa phải.
2. Khi chiên phải kiểm soát nhiệt tốt, chiên đến khi vàng một mặt thì lật mặt để bánh chín đều cả hai mặt.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tại sao người xưa lại nói: 'Nhất gái lông tay, nhì trai lông bụng'?
Cuối năm vận đỏ gọi tên 2 con giáp, 1 con giáp cần cẩn trọng
Đặt chiếc lá nhỏ này trong nhà, tất cả gián sẽ biến mất sau một đêm, nhiều người tiếc vì không biết sớm hơn!
7 ngày tới, 3 con giáp này sẽ đón nhận sự ưu ái đặc biệt từ Thần tài, công việc thuận lợi và sự giúp đỡ tận tình từ quý nhân
Tử vi ngày 5/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ làm ăn thuận lợi, tiền bạc dễ kiếm được
Tôi mới phát hiện ra ngâm đũa trong loại nước này cả đời không sợ bị mốc, đáng tiếc là hầu như không ai hiểu được điều này