Điều gì xảy ra nếu ăn nhiều thịt đỏ, ít rau củ trái cây?
Những loại đũa tuyệt đối không nên dùng kẻo làm hại sức khỏe, sinh ra chất gây ung thư / 4 dấu hiệu bất thường khi ngủ dậy cảnh báo bạn có vấn đề về sức khỏe
Theo các nhà khoa học, dùng nhiều thịt đỏ làm gia tăng mức serum phosphate trong cơ thể, kết hợp với chế độ ăn tổng thể nghèo nàn sẽ làm tăng tuổi sinh học ở con người, khiến nó trái ngược với tuổi thực của họ.
Ăn nhiều thịt đỏ làm tăng tuổi sinh học. |
Các chuyên gia mô tả, tuổi theo thời gian là tuổi con người tính theo năm tháng, trong khi tuổi sinh học phản ánh các khả năng chức năng của cơ thể, khả năng làm việc và khả năng sống.
Nghiên cứu trên do một đội ngũ khoa học tại Đại học Glasgow, Anh thực hiện. Kết quả cho thấy, lão hóa tuổi sinh học có liên quan trực tiếp đến ăn thịt đỏ, nhất là khi kết hợp với một chế độ ăn nghèo nàn, thiếu rau củ và hoa quả.
Mức độ phosphate cao trong cơ thể còn làm giảm chức năng thận và thậm chí gây ra bệnh thận mãn tính từ nhẹ đến trung bình.
Giáo sư Paul Shiels ở Viện nghiên cứu Ung thư Đại học Glasgow cho hay, những nhóm đối tượng có chế độ ăn cân bằng hơn sẽ ít chịu tác động nói trên.
Phosphate tự nhiên có ở trong thực phẩm cơ bản như các loại thịt, cá, trứng, sản phẩm sữa và rau. Nhưng nếu hàm lượng phosphate tăng cao do chế độ ăn uống sẽ dẫn đến nguy cơ tử vong cao hơn, lão hóa mạch máu sớm và mắc bệnh thận.
Giáo sư Shiels nhấn mạnh: “Đáng chú ý là nhiều người trong nhóm nghiên cứu đã có triệu chứng mắc bệnh thận mãn tính”.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chuyển khoản 20 triệu mừng đầy tháng con của bạn thân nhưng dòng tin nhắn nhận lại khiến tôi choáng váng
Chồng muốn đổi nhà to hơn, tôi đồng ý bán nhà hồi môn của bố mẹ cho nhưng choáng với âm mưu sau đó
Vợ bất ngờ đòi thuê người giúp việc, tôi nhắm mắt chấp nhận để rồi sốc nặng khi phát hiện âm mưu của họ
Nửa đêm nhận được tin nhắn của chồng, trong ánh sáng mờ tôi đã tìm thấy dạng này của anh ấy mà xót xa
Tưởng lấy được cô vợ khôn ngoan, nào ngờ về sống chung tôi ngớ người khi nghe hàng xóm hỏi 1 câu
Khi cô lao công đến nhà trả lại 30 triệu, tôi cứ tưởng chồng cẩu thả đánh rơi, không ngờ đằng sau cọc tiền đó lại là cả một bầu trời âm mưu đê hèn