Gà luộc kiểu thông thường ăn mãi cũng chán, làm gà hấp gừng theo cách này 'ngon quên lối về'
Một tuần ở cữ đã muốn hóa điên với mẹ chồng, đêm qua tôi chốt cửa ngủ vẫn không yên / Diện trang phục công sở nhảy cổ vũ, hot girl gây tranh cãi gay gắt
Cách làm gà này đơn giản nhưng có rất nhiều người chưa thử qua. Cũng chỉ là thịt và với gừng nhưng cách này khiến hương vị của món ăn thơm ngon hơn nhiều.
Nguyên liệu:
- Gà ngon.
- Một củ gừng to.
- Gia vị.
Cách làm:
- Gừng khi cạo sạch vỏ, đập dập, rồi băm nhỏ.
- Sau đó cho gừng vào màng lọc, thêm 1/4 bát nước vào để lọc cùng cho loãng nước gừng, bóp chặt để lọc nước cốt gừng ra.
- Nước gừng thêm muối, xì dầu, hạt tiêu.
Sau khi khuấy đều đổ lên thân gà, lật qua lật lại bóp đều để 30 phút cho ngấm vị (sau khi ướp xong hấp luôn nước gừng với gà). Điểm mấu chốt để gà ngấm đậm vị gừng, hấp xong giữ lại nước đó sau khi chặt gà xong thì rưới nước hấp này lên gà rồi rắc gừng rang lên là ra đĩa.
- Hấp gà trong 20 phút.
- Bã gừng cho vào chảo đảo đều, nêm chút muối, rang đều cho đến khi đượm vàng.
- Rưới nước hấp gà lên gà đã chặt thành miếng, sau đó rắc bã gừng đã rang lên trên cùng là xong.
- Video: Làm thế nào để biết bạn đang ăn thừa muối? Nguồn: Báo Phụ nữ.End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
'Phát sốt' khi ngắm thân hình của thiên thần nội y quyến rũ nhất Hàn Quốc
Bị tung toàn bộ quá khứ đen tối ngay trong ngày cưới, cô dâu đứng thất thần thì mẹ chồng có hành động bất ngờ khiến cô bật khóc
Chồng bối rối không biết phân xử thế nào khi mẹ chồng - nàng dâu bất hòa, nguyên nhân cũng chỉ vì một nụ hôn
'Thiên thần gợi cảm' phô dáng nuột tại phòng tập, dân tình ngắm mỏi mắt không biết chán
Em chồng chê cháu trai không tiếc lời, tôi chỉ lạnh lùng đáp lại mà nó tái mặt, mẹ chồng chứng kiến phải giải vây giúp
Buổi sáng chồng mặc comple chỉnh tề tươi cười đi làm, đến trưa tôi ra bến xe nhận đồ mẹ gửi thì điếng người khi nhìn thấy người đàn ông đang đứng bên đường