Hầm thịt bò cả tiếng không mềm ngon vì chưa biết những mẹo này
6 mẹo du lịch giúp bạn tiết kiệm thời gian từ khâu chuẩn bị đến tận lúc nhận phòng / 5 mẹo làm đẹp dễ thực hiện tại nhà
Ảnh minh hoạ
Ngâm thịt bò vào nước
Đây là bước nhất định không được bỏ qua khi hầm thịt bò. Thịt trước khi chế biến cần được ngâm nước trong vòng 2 giờ, làm như vậy sẽ loại bỏ được mùi tanh khó chịu của thịt.
Trong quá trình ngâm thịt có thể thay nước hai lần. Như vậy thịt sẽ được làm sạch hoàn toàn.
Thêm bia khi hầm thịt
Hãy thêm 1 lon bia khi hầm thịt bò. Bia sẽ giúp khử mùi và tạo hương vị thơm ngon hơn. Thịt hầm với bia sẽ có màu sáng và ngon hơn.
Không sử dụng rượu nấu ăn
Rượu nấu ăn có thể giúp khử mùi nhưng lại không thích cho hầm thịt bò vì rượu có thể làm thịt bị chua.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Từ cây dại mọc bờ bụi đến 'đặc sản xanh' được người thành phố săn lùng
Đến Hà Tĩnh, thử ngay món 'đỉnh' của Hội Kỷ lục gia
TP Hồ Chí Minh ‘thổi hồn’ vào du lịch bằng hương vị ẩm thực
Những thói quen giúp học sinh, sinh viên có thể tiết kiệm tiền mỗi tháng
7 việc tưởng vô hại sau bữa tối, ai cũng làm mà không biết đang tự rút ngắn tuổi thọ
Bí quyết đi chợ khôn ngoan giúp tiết kiệm tiền, thời gian và công sức