Khám phá món canh sim lo độc đáo của người Khmer
Canh sim lo là một món ăn của người Khmer với nguyên liệu gồm cá, thịt, rau tập tàng,.... Món ăn này thường có trong bữa ăn ngày thường hoặc dùng để đãi khách.
Khoai tây nấu theo cách này mới là chuẩn nhất, chỉ 5 phút có ngay món ngon ngây ngất / Giảm cân bằng mướp hương với những món ăn cực dễ làm

“Sim lo” là phiên âm từ “som lo m'chu” của người Khmer có nghĩa là canh chua. Ảnh: ytimg.

Canh sim lo là một món ăn của người Khmer, thường có trong bữa ăn ngày thường hoặc dùng để đãi khách. Ảnh: 24h.
Gia vị chính trong bất cứ một nồi canh sim lo nào cũng có đó là mắm bò hóc, sả và ớt được băm nhuyễn. Ảnh: haithuycatering.
Bí quyết nấu canh sim lo chính là mắm bò hóc - một loại thực phẩm đặc trưng trong ẩm thực của người Khmer Nam bộ. Ảnh: akamaized.
Mắm bò hóc được biết đến như là một loại “đặc sản” của người dân Khmer với nguyên liệu chính là cá. Ảnh: ytimg.
Nếu biết chọn đúng loại mắm bò hóc ngon được làm từ bàn tay khéo léo của người Khmer ở Trà Vinh thì xem như đã thành công 50% với món canh này. Ảnh: a4vn.
Canh sim lo có thể được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Ảnh: kenh14.
Tùy theo nguyên liệu và sở thích của người dùng mà nồi canh sim lo có một tên gọi khác nhau. Ảnh: staticflickr.
Ví dụ, canh sim lo nấu với bầu gọi là canh sim-lo bầu, nấu với măng là canh sim-lo măng, sim lo thốt nốt, sim lo cá, ... Ảnh: baobaclieu.
Nếu thích, người nấu có thể thêm một ít thính để tạo vị chua vừa phải và thêm hấp dẫn cho món canh sim lo này. Ảnh: mediacdn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Xe điện đang sạc bất ngờ phát nổ, lửa thiêu rụi 25 xe máy
Tài xế 17 tuổi gây tai nạn kinh hoàng, nhiều người bị thương
Tài xế ngủ gật sau vô lăng, xe buýt lao khỏi đường đâm gãy đôi cột điện
Cảnh sát lao tới kéo người phụ nữ khỏi gầm xe tải trong gang tấc
Bé 6 tuổi hóc kẹo nguy kịch, anh trai 11 tuổi ra tay cứu em trong tích tắc
Cô gái lọt vào gầm xe buýt sau cú ngã xe máy, thoát chết trong gang tấc
Cột tin quảng cáo










