Làm bánh trứng hành kiểu này không lo con thiếu chất, bổ dưỡng hơn uống thuốc nhiều lần
Bỏ 10 giây xem hoa tay, có thể biết ai hưởng số sướng, giàu sang hết phần thiên hạ / Điểm danh 5 thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ, mẹ lưu ý khi cho con ăn dặm
Hôm nay, chúng tôi giới thiệu tới bạn món bánh trứng tráng hành, thao tác vô cùng đơn giản nhưng biến trứng thành món hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng gà, 140gr bột mì, 5gr muối, hành hoa.
Thực hiện:
Bước 1: Đánh trứng
- Trứng đập ra bát, đánh tan lòng trứng và lòng đỏ.
Bước 2: Trộn bột
- Thêm bột cùng 1 lượng nước nhỏ vào trứng, khuấy đều thành hỗn hợp hơi sền sệt.
- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, trộn vào trong hỗn hợp trứng bột.
Bước 3: Chiên bánh
- Đổ một chút dầu đủ để láng mặt chảo chống dính. Dùng thìa múc bột đổ vào chảo, láng mỏng. Lưu ý ở đây bạn cần láng bột thật mỏng. Bột mỏng tạo độ giòn, dai cho bánh.
Chiên vàng một mặt, sau đó lật sang mặt bên kia và tiếp tục chiên đến khi bánh chín.
Bánh này có thể ăn kèm tương ớt, sốt cà chua, sốt mè (vừng) hoặc mắm pha chua ngọt. Bạn hoàn toàn có thể biến tấu thêm những nguyên liệu như xúc xích, tôm tươi… để món bánh được thơm ngon hơn.
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng đứng bật dậy giữa bữa cơm, câu nói sắc lạnh khiến cả nhà vợ nghẹn ngào
Bão tố gia đình: Vợ ôm con về nhà ngoại, chồng đòi ly hôn vì nghi ngờ cả nhà "gian dối"
Người xưa dạy cách nhìn người: Muốn xem một người có phúc hay không, trước tiên hãy xem người đó có 3 chi tiết này hay không?
Cho em chồng vay cả tỷ đồng xây nhà, chưa đầy một năm, cô ấy trở mặt khiến tôi lao đao
Tại sao người bán thịt lại lau thịt lợn bằng vải? Nhiều người không biết
Rã đông cá, không bao giờ ngâm trong nước, chủ sạp dạy tôi một mẹo, rã đông trong 5 phút, nó tươi như cá sống!