Làm bánh trứng hành kiểu này không lo con thiếu chất, bổ dưỡng hơn uống thuốc nhiều lần
Bỏ 10 giây xem hoa tay, có thể biết ai hưởng số sướng, giàu sang hết phần thiên hạ / Điểm danh 5 thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ, mẹ lưu ý khi cho con ăn dặm
Hôm nay, chúng tôi giới thiệu tới bạn món bánh trứng tráng hành, thao tác vô cùng đơn giản nhưng biến trứng thành món hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng gà, 140gr bột mì, 5gr muối, hành hoa.
Thực hiện:
Bước 1: Đánh trứng
- Trứng đập ra bát, đánh tan lòng trứng và lòng đỏ.
Bước 2: Trộn bột
- Thêm bột cùng 1 lượng nước nhỏ vào trứng, khuấy đều thành hỗn hợp hơi sền sệt.
- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, trộn vào trong hỗn hợp trứng bột.
Bước 3: Chiên bánh
- Đổ một chút dầu đủ để láng mặt chảo chống dính. Dùng thìa múc bột đổ vào chảo, láng mỏng. Lưu ý ở đây bạn cần láng bột thật mỏng. Bột mỏng tạo độ giòn, dai cho bánh.
Chiên vàng một mặt, sau đó lật sang mặt bên kia và tiếp tục chiên đến khi bánh chín.
Bánh này có thể ăn kèm tương ớt, sốt cà chua, sốt mè (vừng) hoặc mắm pha chua ngọt. Bạn hoàn toàn có thể biến tấu thêm những nguyên liệu như xúc xích, tôm tươi… để món bánh được thơm ngon hơn.
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Mẹo cực hay rửa sạch xoong nồi bị cháy không cần tốn sức
Người xưa dạy: 'Lưng rùa, eo rắn chớ kết bạn, liếc mắt nhìn người chẳng cần dao'
Giật mình vì thói quen sử dụng máy giặt không đúng cách của bà nội trợ
'Đàn ông sợ tháng tám, đàn bà sợ tháng mười hai âm lịch' nghĩa là gì? Tại sao đàn ông sợ tháng 8? Vấn đề ở đây là gì?
Lấy được vợ thuộc 4 con giáp này là điều may mắn cả đời của mỗi người đàn ông, gia đình bạn có ai không?
Lời người xưa: 'Mặt vuông chữ điền, hết tiền lại có', ý nghĩa là gì?