Làm củ cải trộn cay ăn ngon như kim chi, chống ngán cho bữa cơm nhiều thịt
Caffeine có thể ảnh hưởng tới phụ nữ mang thai / Đây chính là "thần dược" ngừa ung thư giúp bạn cả đời không mắc bệnh tim mạch mà ai cũng đang ném bỏ
Nguyên liệu:
- 450g củ cải
- 1 thìa cà phê muối
- 1 hoặc 2 cây hành lát hái nhỏ
- 2 thìa bột ớt dạng mảnh (của Hàn Quốc, mua ở siêu thị)
- 2 thìa cà phê tỏi băm
- 1/2 thìa gừng
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 thìa cà phê đường điều chỉnh theo khẩu vị
- 1 thìa cà phê hạt mè (vừng rang)
Cách làm:
Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những dải có kích cỡ bằng que diêm.
Củ cải.
Rắc muối lên củ cải và xóc đều. Để khoảng 20 phút cho đến khi củ cải mềm và tiết ra một ít chất lỏng. Đổ bỏ phần chất lỏng này đi nhưng không được rửa củ cải.
Thêm tất cả các nguyên liệu còn lại vào bát củ cải ngoại trừ hành lá và hạt mè. Trộn đều bằng tay. Nêm nếm và thêm muối hoặc nước mắm, nếu cần.
Thêm hành lá, mè vào, trộn đều là xong!
Củ cải trộn cay ngon, giòn, có vị chua cay mặn ngọt lại có mùi thơm từ hành lá.
Củ cải trộn cay ăn cùng với cơm rang, cơm nóng hoặc các món thịt đều rất ngon!
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng
Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe

Bí kíp mix đồ cho nàng chân to: Che khuyết điểm khéo léo, tôn dáng tuyệt đối