Làm món cánh gà chiên mắm tỏi cực thơm ngon, hao cơm
Bạn gái giàu có tìm cách sang tên tài sản trước đám cưới / Các đồ ăn quen thuộc với người Việt giúp giảm nguy cơ ung thư
1. Nguyên liệu:
- Âu cánh gà: 8 chiếc
- Bột trộn: bột chiên giòn 75gr, bột năng 45gr
- Nước mắm ngon: 2 thìa
- Đường: 2 thìa
- Nước: 5 thìa
- Hành tỏi khô
- Xíu mì chính, tiêu

2. Thực hiện:
- Cánh gà rửa sạch bằng muối và gừng. Tỏi, hành khô, ớt băm nhỏ.
- Cho cánh gà vào âu, đổ bột trộn vào xóc đều sao cho bột phủ đều, gắp ra đĩa. Cho dầu vào chảo, nhúng đũa thấy sủi tăm thì thả từng chiếc cánh vào, chiên lửa vừa khoảng 7' là chín. Vớt cánh gà ra để ráo dầu.

- Cho 2 thìa mắm, 5 thìa nước, xíu mì chính, hạt tiêu và ớt vào, trộn đều. Bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu vào, cho tỏi và hành vào phi, đổ đường vào phi cùng cho chuyển màu cánh gián thì đổ hỗn hợp nước mắm vào.

- Đảo đều nước sốt cho sôi lên thì đổ cánh gà đã chiên vào, để lửa nhỏ và đảo khoảng 2 phút cho cánh gà ngấm, nước sốt keo lại. Tắt bếp, gắp cánh gà ra đĩa, rưới nước sốt và rắc lá chanh thái chỉ lên trang trí.

3. Thành phẩm:
Cánh gà chiên mắm tỏi đậm đà sốt mắm bên ngoài, cắn vào chiếc cánh gà thấy vị giòn nhẹ, mềm thơm thấm vào bên trong vô cùng hấp dẫn. Món này vừa hợp để ăn cơm lại vừa hợp để nhâm nhi với ly bia trong những ngày rảnh rỗi bên bạn bè và người thân.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Muốn ăn đến mấy nhưng dưa hấu có dấu hiệu này thì phải vứt đi ngay kẻo chết chẳng hay
Không muốn tự giết mình người này tuyệt đối không được ăn tỏi
Tôi la lối trong nhà tắm rồi quấn khăn lao ra, mẹ chồng nhìn thấy lại dửng dưng hỏi 1 câu khiến tôi tức nghẹn họng
Sáng ngủ dậy nhấn vào huyệt này, người khỏe lên trông thấy mà 'xua tan' hết hàng tá bệnh tật
Hớn hở đem cái áo mới xuống tặng mẹ chồng, tôi chết sững khi vô tình nghe cuộc trò chuyện của bố mẹ chồng

Vạch mặt thực phẩm có thể gây ung thư có trong tủ lạnh của hầu hết mọi gia đình