Làm nộm giá đỗ theo cách này vừa giải độc lại giảm cân siêu nhanh, càng ăn càng mê
Làm món gà nộm giá đỗ xé phay "nhậu" cuối tuần / Cách làm giá đỗ chỉ bằng xô nhựa cực đơn giản, giá lại 'mập ú ụ'
Nguyên liệu cần chuyển bị để làm nộm giá đỗ
1 miếng thịt ức gà
250g giá đỗ
2 cây rau mùi
15ml dầu ớt, 15ml dầu mè, 15ml rượu nấu ăn
3 tép tỏi, 1 gốc hành, 3 lát gừng, 10 hạt tiêu Tứ Xuyên
Một ít đường
Nộm giá đỗ
Cách làm nộm giá đỗ
Ức gà rửa sạch cho vào nồi, thêm rượu nấu ăn, gốc hành, gừng, tiêu Tứ Xuyên rồi đun sôi trên lửa vừa khoảng 10 phút thì tắt bếp và ngâm thịt gà khoảng 5 phút sau đó vớt ra để nguội.
Đun sôi một nồi nước, cho giá đỗ vào chần qua rồi vớt ra tô nước lạnh cho giá giòn.
Thịt gà nguội thì xé sợi.
Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Đặt 1 nồi nước lên bếp đun sôi. Trong lúc đó trộn đều nước tương, muối, dầu mè, tỏi với nhau. Khi nước sôi cho giá đỗ vào trần qua khoảng 40s tới 1 phút.
Thành phẩm
Giá đỗ là một loại rau sống chứa nhiều khoáng chất và vitamin. Ăn giá đỗ giúp giải độc cơ thể và lợi tiểu, đây là loại rau rất thích hợp cho mùa hè. Khi kết hợp giá đỗ với thịt gà tạo nên một món nộm giá đỗ dùng lạnh, vừa đơn giản, ngon miệng lại chế biến nhanh!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bất lực nhìn chồng chiếm lấy căn nhà cho nhân tình, mẹ chồng bước ra trước tòa nói một điều khiến ai nấy kinh ngạc
Nếu trẻ lộ ra dấu hiệu này, cha mẹ nhất định phải ngồi lại, rà soát toàn bộ quá trình nuôi dạy con
Tử vi tuần mới (30/9 - 6/10/2024): top 3 con giáp tinh hoa hội tụ, lộc lá tràn vào nhà, tiền tài hanh thông, ấm no hạnh phúc
Mua nhà nhưng bỏ quên 28 năm, chủ nhà bỗng phát hiện có người sống bên trong, còn bị đòi trả 700 triệu: Sự thật khiến tất cả bất ngờ
Tử vi tuổi Tý tháng 10/2024: Tình cảm thăng hoa, sự nghiệp phát đạt
Em chồng khoe lương 40 triệu/tháng, tôi cười mỉa chỉ vào chiếc máy giặt trong góc nhà mà em xấu hổ cúi gằm mặt