Làm thêm bước này khi xào rau lang giúp món rau xanh mướt, không thâm đen ai cũng thích
Sữa chua thì tốt thật nhưng phải ăn đúng vào giờ này thì mới là thực phẩm vàng cho sức khỏe / Khung giờ vàng ăn sáng, trưa, tối tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân nhanh
Thành phần dinh dưỡng của rau lang
Rau langlà một loại rau có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và giúp trị bệnh táo bón rất tốt.Theo y học cổ truyền, rau khoai lang được coi là một vị thuốc với nhiều tên gọi khác nhau như cam thử, phiên chử, là một loại rau có tính bình, vị ngọt, ích khí hư…
Thêm vào đó, loại rau này còn giúp bồi bổ sức khỏe, thanh can, lợi mật, giúp tăng cường thị lực, chữa bệnh vàng da, phụ nữ kinh nguyệt không đều, nam giới có thể tăng cường sinh lý.
Ngoài ra, khi bạn rau lang còn giúp thanh nhiệt, tiêu độc, cực kỳ tốt cho gạn thận của bạn. Với những người phụ nữ đang mang thai có thể ăn nhiều rau lang vào tuần cuối cùng thai kỳ giúp cho quá trình vượt cạn trở nên dễ dàng hơn.
Nguyên liệu món rau lang xào tỏi
Rau lang: 1 bó
Tỏi: 1 - 2 củ
Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm
Cách thực hiện món rau lang xào tỏi
Bước 1: Trước tiên bạn hãy lấy ru lang nhặt bỏ phần lá hư, cọng già, chỉ giữ lại phần cọng và lá non bên trên sau đó rửa sạch. Với phần tỏi tươi bạn hãy bóc tỏi và băm nhuyễn 1 phần, phần còn lại thì cắt miếng nhỏ hoặc đập dập.
Bước 2: Chần sơ rau lang qua nước sôi sau đó ngâm rau vào nước đá lạnh để giữ cho rau được xanh và giòn khi ăn se vô cùng hấp dẫn. Đồng thời với cách này giúp cho món rau lang của bạn không bị thâm đen sau khi xào.
Bước 3: Xào rau. Bạn hãy đặt chảo lên bếp, cho khoảng 3 - 4 muỗng dầu ăn vào chảo đun nóng. Rồi sau đó bạn bỏ tỏi vào phi vàng thơm nức. Đến khi tỏi bắt đầu có mùi thơm thì cho rau lang vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn.
Chú ý: Trong khi xào rau lang bạn cần phải xào nhanh tay rồi tắt bếp để rau không bị nhừ.
Bước 4 : Sau khi rau lang xào chín bạn hãy cho ra đĩa rồi thưởng thức khi chúng còn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bắt đầu lập đông, từ ngày 7/11, các con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, vận may thăng hoa, Niết bàn sẽ tái sinh!
4 con giáp được thần tài chiếu cố, tài lộc rực rỡ trong mùa đông
Loài cá nước ngọt của Việt Nam từng bị chê ít người ăn được, nay bán tới 500.000 đồng/kg
Bàng hoàng phát hiện bí mật trong tủ chén, mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu thay đổi đầy bất ngờ!
Cuộc sống “trong mơ” hay địa ngục lặng lẽ? Mỗi tháng nhận 50 triệu từ chồng để ở nhà ăn chơi, tôi chỉ biết khóc trong nghẹn ngào
Loài hoa này có tên rất hay và mang ý nghĩa đẹp nhưng đại kỵ khi đặt lên ban thờ thắp hương