Loại cá nước ngọt ngon nhất, thịt rất mềm và có mùi vị cực kỳ thơm ngon, đừng bỏ qua nếu bạn gặp nó
Trong phòng ngủ nếu có 4 thứ này thì nên vứt chúng đi ngay kẻo mang họa: Vật đầu tiên 99% gia đình đều có! / Cải thiện nhuận tràng từ các thực phẩm tự nhiên: Số 6 nhà nào cũng có, người nào cũng cần
Đây là loại cá ngon nhất trong số các loài cá nước ngọt, có thịt mềm và hương vị thơm ngon vô cùng. Đừng bỏ qua nếu bạn gặp phải nó.
Cá xương vàng (cá bò vàng) thích sống ở vùng nước tĩnh hoặc vùng nước nông. Vì giá trị dinh dưỡng phong phú nên nếu đi siêu thị hoặc chợ rau bạn sẽ thấy cá xương vàng bán, nhưng trên lưng cá xương vàng có những chiếc xương cứng, thường có thể chích người, vì vậy hãy cẩn thận khi ăn cá xương vàng, vì về cơ bản không có xương nhỏ, và nó sẽ thuận tiện hơn và ăn tương đối ngon.
Cá xương vàng
Ở nước ta, cá xương vàng hay còn gọi là cá bò vàng nổi tiếng là đặc sản của vùng sông Đà, cá bò vàng được người dân bản địa gọi với cái tên khác nữa là cá bống suối. Chúng có màu vàng óng, thường sống chui rúc ở các khe đá. Theo các đầu mối, đây là loài cá tự nhiên, không phải là cá nuôi và được người dân đi câu để gia đình ăn, thừa mới mang bán.
Loại cá này ăn thơm ngọt, béo ngậy, chắc thịt nên được rất nhiều người ưa chuộng
Có rất nhiều cách làm cá xương vàng, dù là hấp, chiên, hầm, luộc hay nấu canh, đều là những cách rất ngon.
Tùy từng thời điểm và tùy loại cá to hay nhỏ mà giá cá lên xuống khác nhau, dao động từ 250.000 đồng/kg. Vào mùa đông, khoảng từ tháng 11 năm trước đến tháng 1 năm sau là thời gian cá khan hiếm nhất. Khi đó, giá loại cá đặc sản sông Đà này còn lên đến 300.000-400.000 đồng/kg.
Đây là loại cá nước ngọt ngon nhất, có thịt mềm và hương vị vô cùng thơm ngon. Đừng bỏ lỡ nếu bạn gặp phải. Đây là loại cá có xương vàng cực kỳ dễ làm và cũng là một loại cá rất bổ dưỡng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Tử vi ngày 14 tháng 3 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ đón tin vui tài lộc, Hợi cần cẩn trọng trong các mối quan hệ
3 con giáp cần cẩn trọng vào ngày 14 tháng 3: Ai dễ gặp biến cố
3 con giáp may mắn nhất thứ 6 ngày 14 tháng 3 (15 tháng 2 âm lịch)
Phụ nữ có những đặc điểm này ắt hẳn có 'duyên ngầm' khiến đàn ông đắm say
Người xưa có câu 'tai to ắt có phúc, mắt lé tâm có độc' có ý nghĩa gì? Liệu câu nói này có chính xác?
Du khách thích thú ngắm hoa, săn mây trên cao nguyên Mộc Châu