Loại hoa rụng đầy sân tưởng không ăn được, ai ngờ đem về nấu được món thanh mát, giải nhiệt cực tốt
Quần áo dính nước chè, cà phê giặt xà phòng không sạch: Làm theo cách này vết bẩn hết ngay / Bưng bát chè cho chị dâu, chị liếc nhìn một cái rồi buông câu phũ phàng khiến cả nhà dậy sóng
Hoa đại có tác dụng thanh nhiệt và giải nhiệt ngày hè rất tốt. Bạn có thể sử dụng vài bông hoa đại để nấu chè đảm bảo ai thưởng thức lần đầu đều thích, ngọt dịu, thanh tao.
Nguyên liệu nấu chè hoa đại:
- 10 bông hoa đại, 20 gam hạt sen khô (nếu có hạt sen tươi càng ngon),20 gam hoa bách hợp khô (hoa lily - có thể mua online), đường phèn lượng thích hợp.
Cách nấu chè nước đường hoa đại:
Ngâm hạt sen khô và hoa bách hợp khô trong nửa giờ. Nếu có hạt sen tươi thì bạn không cần phải ngâm.
Cắt bỏ cuống hoa đại, nhất định phải cắt bỏ vì cọng sẽ bị đắng.Sau đó rửa sạch hoa, ngâm 10phút rồi vớt ra để dùng sau.
Cho 6bát nước vào nồi, đun sôi. Sau đócho hạt sen, hoa bách hợp khôvào nấu 30 phúthoặc cho đến khi hạt sen chín mềm.
Cho đường phèn (lượng nhiều hay ít tùykhẩu vị của bạn)vào, thêm hoa đạivào đun tiếp khoảng 10 phút. Đun hoa đạicho đến khi phần hạt trắng chuyển sang màu trong suốt là được, trông vô cùng đẹp mắt.Chỉ cần đun chođường phèn tan, không cần nấu quá lâu.
Được thưởng thức một bát chènước đường hoa đạingọt dịu, hương hoa thoang thoảng thật tuyệt và sảng khoái!
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Buổi sáng không nên chỉ uống nước lọc: Chuyên gia khuyên dùng 2 loại nước rẻ tiền, dễ làm để cải thiện sức khỏe toàn diện
Ngân hàng SHB phát cảnh báo khẩn: Mạo danh chuyển phát thẻ tín dụng để lừa đảo tinh vi, khách hàng cần cực kỳ cảnh giác
BIDV cảnh báo chiêu trò lừa đảo ‘làm nhiệm vụ online nhận hoa hồng’
3 loại hạt 'trường thọ' sánh ngang insulin tự nhiên, hỗ trợ phòng ngừa tiểu đường, dễ dàng tìm thấy tại Việt Nam