Loại quả đắng ngắt nhưng đại bổ, nấu cách này vừa đẹp lại ngon
10 loại dầu ăn lành mạnh nhất và những loại nên tránh khi nấu ăn / 2 loại rau tưởng sạch không ngờ "ngậm" đầy hóa chất, thuốc sâu, cực độc hại
Chuẩn bị:
- Mướp đắng
- Trứng
- Muối
- Rượu nấu ăn
- Ớt chuông đỏ
- Dầu ăn
Ảnh minh họa
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch mướp đắng, cắt thành từng khoanh tròn, dùng dao khéo léo bỏ phần ruột mướp bên trong.
Bước 2: Rửa sạch ớt chuông và cắt hạt lựu để trang trí. Đập trứng vào bát, thêm một chút muối, ớt chuông và rượu nấu ăn vào đánh đều.
Bước 3: Cho mướp đắng vào nồi nước đã đun sôi, chần qua khoảng 2 phút rồi vớt ra xả với nước lạnh, để ráo nước.
Bước 4: Quết một lớp dầu lên chảo, cho lần lượt các khoanh mướp đắng vào, dùng thìa múc trứng đổ vào khoanh mướp đắng, khi đổ phải cẩn thận để trứng không tràn ra khỏi khoanh mướp đã cắt.
Bước 4: Chiên ở lửa nhỏ đến khi trứng bên trong đặc và chín.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Trước khi quyết định gả con gái, cha mẹ thông minh sẽ hỏi nhà trai 2 điều này, đây là đại trí tuệ
TikToker Trương Quốc Anh: Mẹ Bắp có phần tráo trở và không lương thiện!
Giữa bếp ga và bếp từ, bếp nào nấu món ăn ngon và tốt cho sức khỏe hơn? Loại ai cũng nghĩ đúng nhưng chưa chắc an toàn
Loại đặc sản đang được tiktoker đua nhau mukbang, món này có gì hot?
Từ ngày 15/3, bốn con giáp này sẽ bội thu về sự nghiệp và tài lộc

Người xưa khuyên: 'Trong nhà có hai cây thì dù không giàu cũng có phước', là hai cây gì?