Đời sống

Loại trái cây này bán đầy chợ lại rẻ, chiên giòn thì "ăn đứt" khoai chiên chuối chiên nhưng 99% chúng ta chưa thử bao giờ!

Nhất định phải thử ngay món ổi chiên giòn này nha chị em ơi, ngon xuất sắc.

3 cách làm bánh sữa chua ngon béo ngậy hấp dẫn nhất / 3 cách làm ngô nướng bằng nồi chiên không dầu, ngô thơm ngon không khô

Cứ tưởng ổi chỉ có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước, chứ phủ bột chiên giòn rồi đem chiên thì đúng là ít ai nghĩ tới. Nhưng thử làm mới thấy món ổi chiên giòn ngon lạ xuất sắc lắm nha! Chưa kể, giao diện còn có màu nâu vàng óng trông bắt mắt cực kỳ.

Ở đây có cách làm ổi chiên giòn siêu lạ miệng, ngon hơn cả chuối hay khoai lang chiên: Không thử thì quá phí! - Ảnh 1.

Ổi chiên giòn nè.

Lưu ý: Để món ổi chiên giòn được ngon, bạn nên chọn những trái ổi vừa mới chín tới, thịt ổi vẫn còn độ giòn và cứng sần sật. Không nên làm món ổi chiên giòn với những trái ổi quá chín vì ổi khi đó thường bị mềm và hơi nhũn, chiên lên sẽ không ngon.

Cách làm ổi chiên giòn

1. Thái ổi

Bạn rửa sạch ổi với nước, cắt bỏ phần cuống. Thái ổi thành miếng nhỏ hoặc cắt lát mỏng đều được.

Ở đây có cách làm ổi chiên giòn siêu lạ miệng, ngon hơn cả chuối hay khoai lang chiên: Không thử thì quá phí! - Ảnh 4.

Cắt ổi vậy nè.

2. Pha bột chiên giòn

Bạn cho 30gr bột chiên giòn vào bát cùng 2 quả trứng và khoảng 15-20ml nước lọc. Khuấy đều để các nguyên liệu quện vào nhau thành hỗn hợp sền sệt.

Ở đây có cách làm ổi chiên giòn siêu lạ miệng, "ăn đứt" chuối hay khoai lang chiên: Không thử thì quá phí! - Ảnh 6.

Bạn có thể thay nước lọc bằng sữa tươi không đường cũng được nha. Như vậy thành phẩm sẽ thơm và ngậy hơn đấy!

 

3. Chiên ổi

Bạn thả từng miếng ổi đã cắt nhỏ vào bát hỗn hợp bột chiên giòn vừa trộn để ổi phủ 1 lớp bột áo. Sau đó, cho miếng ổi đã phủ bột vào chảo dầu nóng. Chiên trên lửa vừa cho đến khi thấy lớp bột phồng nhẹ và chuyển sang màu nâu vàng.

Ở đây có cách làm ổi chiên giòn siêu lạ miệng, "ăn đứt" chuối hay khoai lang chiên: Không thử thì quá phí! - Ảnh 8.

Bạn chiên khoảng 3 phút là lớp bột sẽ ngả sang màu nâu vàng.

Tiếp theo, bạn chắt bớt khoảng 2/3 lượng dầu ăn trong chảo, chỉ giữ lại 1/3. Dùng chổi quét phủ đều 1 lớp mật ong lên các mặt của miếng ổi phủ bột. Sau đó, chiên ổi thêm khoảng 2 phút nữa trên lửa nhỏ. Thế là xong rồi đó!

Ở đây có cách làm ổi chiên giòn siêu lạ miệng, "ăn đứt" chuối hay khoai lang chiên: Không thử thì quá phí! - Ảnh 9.

Cho ổi chiên giòn ra đĩa/khay có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Cắn thử 1 miếng ổi chiên giòn này, chị em sẽ thấy lớp vỏ giòn tan, ngậy nhờ trứng và ngọt nhẹ do mật ong. Tùy vào trái ổi mà bạn chọn thì phần ổi bên trong có thể vừa ngọt vừa chát, nhưng hương vị đảm bảo hài hòa. Ăn cả đĩa có khi không chán vì lạ miệng đấy!

 

Cuối tuần có thời gian rảnh, chị em nhất định nên đi mua ổi về thử làm xem sao nha.

Chúc bạn thành công với cách làm ổi chiên giòn này nhé!

Từ khóa: trái cây chiên giòn ổi chiên giòn cách làm ổi chiên giòn món ngon
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Tử vi ngày 26/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ thăng hoa sự nghiệp, tuổi Dậu cần kiên nhẫn vượt khó

Tử vi ngày 26/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ thăng hoa sự nghiệp, tuổi Dậu cần kiên nhẫn vượt khó

Từ ngày 26/12: 3 con giáp rực rỡ vận may, Thần Tài đồng hành, phú quý đầy nhà

Cuối tháng 11 âm lịch: 3 con giáp nổi bật với vận may và thách thức

Cơm nguội đừng đổ đi, trộn với thứ này để đuổi gián, côn trùng chết sạch không còn một con

Bí quyết tự pha nước 'kích hoa thần thánh' tại nhà, chỉ cần tưới một chút giúp hoa nở bung nụ rực rỡ

Không cần dùng hóa chất nguy hiểm, đây là 5 mẹo giúp đuổi côn trùng khỏi ngôi nhà của bạn

Không cần dùng hóa chất nguy hiểm, đây là 5 mẹo giúp đuổi côn trùng khỏi ngôi nhà của bạn

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm