Đời sống

Luộc trứng đừng cho nước, cứ cho muối vào nồi sẽ tạo thành món ăn đậm đà thơm ngon

Trứng hấp muối là một món ăn lạ tai nhưng lại vô cùng dễ làm, thậm chí còn giúp gia tăng hương vị và hàm lượng dinh dưỡng.

Mẹo sơ chế sườn giúp canh xương hầm ngọt nước, trong veo, thơm ngon đến giọt cuối cùng / Mẹo đơn giản giúp bạn nặn mụn mà không để lại vết thâm

Nguyên liệu:

- 30 quả trứng cút

- 300 gram muối tinh

- Ớt, quất, gia vị

Cách luộc trứng:

- Bước 1: Trứng cút rửa sạch, lau khô hoàn toàn bằng khănhoặc để ráo tự nhiên

- Bước 2: Cho 150 gram muối tinh vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi muối bắt đầu keo và khô lại.

- Bước 3: Xếp trứng vào nồi, rắc nỗi số muối còn lại lên bề mặt trứng. Tiếp đụng đun nhỏ lửa trong vòng 10 phút thì tắt bếp.

- Bước 4: Không bắc nồi ra khỏi bếp, vẫn để nguyên. Đợi trong vòng 5 phút, tiếp tục vặn nhỏ lửa, đun thêm 5 phút nữa thì trứng chín.

Cách luộc trứng này muối sẽ thấm vào trứng, mang lại hương vị đậm đà đặc biệt, ăn vô cùng đậm đà, thơm ngon.

trung-cut-rang-muoi-1280x720
Ảnh minh họa.

Những tác dụng của trứng cút với sức khỏe của trẻ:

1. Tăng cường sức khỏe: Với hàm lượng vitamin A và C vô cùng dồi dào, trứng cút giúp cung cấp đủ năng lượng, tăng cường sức khỏe cho trẻ. Đặc biệt, vitamin B trong trứng cút tăng cường hoạt động trao đổi chất trên toàn cơ thể, giúp trẻ phát triển toàn diện

2. Bổ sung kali: Giúp bảo vệ hệ tim mạch.

3. Phòng chống dị ứng: Trứng cút giúp làm giảm dung huyết và các triệu trứng khác của dị ứng nhờ hoạt chấtprotein ovomucoid.

4. Cải thiện khả năng miễn dịch: Không chỉ tăng cường hệ miễn dịch, trứng cút còn giúp thanh lộc độc tố trong máu, cải thiện trí nhớ và phát triển trí tuệ.

 

5. Tốt cho thị lực: Hàm lượng vitamin A trong trưng cút giúp trẻ phát triển toàn diện, thị lực cũng không phải ngoại lệ. Ăn trứng cút thường xuyên sẽgiúp giảm đáng kể sự thoái hóa điểm vàng và ngăn ngừa sự phát triển của đục thủy tinh thể.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC