Mẹo luộc trứng lòng đào chuẩn, ngon và bổ dưỡng
Nhận diện tướng phụ nữ vẻ ngoài xinh đẹp nhưng thích giật chồng người khác / 7 điểm 'cốt tử' khi mua nhà ai cũng phải ghi nhớ kẻo làm không đúng sẽ gặp họa liên miên
Nguyên liệu chuẩn bị luộc trứng lòng đào
Trứng gà hoặc trứng vịt
Thìa lỗ để vớt trứng
Nồi luộc có vung kín
Chậu nước đá, để ngâm trứng cho dễ bóc
![meo luoc trung long dao](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/02/28/Meo-luoc-trung-long-dao-chuan-ngon-va-bo-duong_1.jpg?format=webp)
Mẹo luộc trứng lòng đào chuẩn ngon, bổ dưỡng (Ảnh minh họa)
Cách luộc trứng lòng đào ngon, bổ dưỡng
Đầu tiên, trứng rửa sạch, cho vào nồi ngập nước, đậy vung, bật lửa to và đun sôi sùng sục. Rồi bạn đậy vung, tắt bếp, ngâm trứng và bắt đầu bấm giờ theo khung thời gian ở dưới. Nếu bạn dùng bếp điện thì phải nhấc nồi khỏi bếp.
Sau 4 hoặc 6 hoặc 10 phút, vớt trứng ra và ngâm luôn vào bát nước đá lạnh ít nhất 1 phút. Bóc vỏ và thưởng thức.
![luoc trung](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/02/28/Meo-luoc-trung-long-dao-chuan-ngon-va-bo-duong_2.jpg?format=webp)
Bảng thời gian cho trứng luộc lòng đào chuẩn nhất:
- 4 phút: Phần lòng trắng đã đông nhưng vẫn mềm, lòng đỏ mới chỉ có lớp viền mỏng ở bên ngoài là đông, nếu bạn cắt ngang, lòng đỏ sẽ chảy ra sóng sánh. Trong hình là trứng luộc 5 phút.
- 6 phút: Trứng lòng đào, lòng đỏ không chảy nữa mà ươn ướt lóng lánh ở giữa, lòng đỏ ăn deo dẻo.
- 10 phút: Lòng trắng rắn, lòng đỏ đã đông lại, nhưng vẫn còn mềm, khi ăn thì bở và bùi.
- Thời gian trên là cho trứng ở nhiệt độ phòng, nếu bạn luộc trứng lấy từ tủ mát thì bạn tăng thời gian ngâm lên 1 – 1.5 phút.
- Trứng luộc còn nguyên vỏ mà chưa ăn ngay thì bạn nhớ cất vào tủ lạnh trong vòng 2-3 tiếng nhé, trứng sẽ giữ được đến 1 tuần.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bồ của chồng gọi cho vợ vênh váo "em sắp sinh, con em cần có bố", vợ cười dịu dàng tặng cho cô ả một món quà sốc rụng rời
Chưa về làm dâu đã bị bắt đi chăm bà nội chồng 3 tháng ở viện, đến ngày cưới em ngây như phỗng với chiếc chìa khóa căn nhà 2 tầng bà trao
Thấy mẹ chồng hay khóc lóc lúc nửa đêm, em lén theo dõi và phát hiện bí mật kinh hoàng nhưng không dám nói với ai
Tử vi 12 con giáp ngày 26/6/2024: Thân chỉn chu, Ngọ chăm chỉ
Đưa người yêu về nhà chơi hôm trước, hôm sau em chồng tôi nói chia tay, khi biết lý do tôi nghẹn ứ cổ họng
Nữ đồng nghiệp trơ trẽn lao vào ôm chồng “cho em mượn chồng chị một lát”, vợ chả thèm ghen tuông mà trổ tài “đá bóng” thần sầu