Mẹo nấu canh chua thịt băm thơm ngon, không bị ngán
Mẹo đơn giản để biết cánh gà đông lạnh tươi hay không / Cần gì phải uống collagen, chị em cứ làm chân gà trộn chua ngọt sẽ thấy hiệu quả
200g thịt heo (hoặc mua sẳn thịt băm có bán ngoài chợ)
1/2 quả dứavừa chín tới
100g giá đỗ
Hành lá, rau mùi
Hành khô, tỏi, ớt
Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn.
Ảnh minh họa
Các bước thực hiện nấu canh chua thịt bămBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn.
Giá đỗ nhặt bỏ rễ, rửa sạch để ráo nước.
Hành lá, rau mùi cắt bỏ rễ, rửa sạch, thái khúc
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Ảnh minh họa
Bước 2: Ướp thịt băm
Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp gia vị với ít muối, hạt nêm, đường, hạt tiêu, hành khô thái nhỏ trộn đều và khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 3: Xào thịt băm
Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô với ít dầu ăn,sau đó cho thịt băm đã ướp gia vị vào xào săn. Tiếp đó cho dứa đã cắt miếng vào đảo chung khoảng 1 phút.
Ảnh minh họa
Bước 4: Nấu canh
Cho lượng nước vừa đủ vào trong nồirồi đun sôi lênđến khi dứa chín mềm thì thêm giá đỗ và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thìtắt bếp. Thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào là xong.
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Múc canh ra bát tô, sau đó thưởng thức với cơm trắng rất ngon mà không bị ngán.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chăm sóc mẹ già suốt 10 năm nhưng không được chia mảnh đất nào, đến lúc đọc kỹ lại di chúc tôi mới òa khóc
Tử vi ngày 22/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Mão công việc thăng hoa, tuổi Tỵ cẩn thận sai lầm
Con gái dắt 3 chú chó Ngao Tạng đi bộ mãi không về, bố đi tìm thấy cảnh tượng dở khóc dở cười
Bố di chúc để lại nhà cùng 2,7 tỷ tiền tiết kiệm cho mẹ kế, chúng tôi kéo nhau gặp luật sư để rồi nhận cái kết sững người
Bị thách cưới căn chung cư, mẹ chồng tương lai "gật đầu nhẹ", nhưng ngày mang sổ đỏ tới, bất ngờ cú chốt gây sốc!
6 con giáp tỏa sáng năm 2025: Lộc lá đầy nhà, thành công rực rỡ