Mẹo ủ bơ chín nhanh lại dẻo thơm gấp nhiều lần so với thông thường
Học ngay những mẹo này để giảm nguy cơ bị ung thư / 9 mẹo làm sạch nhà bếp đơn giản với bia các bà nội trợ cần biết
Làm sao để nhận biết bơ đã chín?
Độ chín của bơ sẽ phù hợp với từng mục đích chế biến khác nhau. Bơ chín hoàn toàn sẽ dễ dàng nghiền nhuyễn để làm kem hay bánh mì nướng. Trong khi đó, quả bơ chưa chín hoàn toàn sẽ giữ nguyên cấu trúc và vẻ đẹp khi bạn cắt thành lát cho salad hoặc trang trí món ăn. Để nhận biết bơ đã chín, hãy chú ý đến những dấu hiệu sau:
Bơ có độ mềm vừa phải khi chạm vào.
Màu của bơ càng đậm thì càng chín.
Nếu vỏ bơ quá thâm, có thể cho thấy bên trong đã bị hỏng.
Ảnh minh hoạ.
Phương pháp này được sử dụng rộng rãi và hiệu quả nhất. Bằng cách đặt quả bơ xanh vào thùng gạo và ủ kín trong vòng 2-3 ngày, bạn sẽ có được quả bơ chín đều và có thể sử dụng cho nhiều món ăn. Cách làm rất đơn giản: rửa sạch quả bơ và lau khô, sau đó đặt vào thùng gạo và đậy kín. Kiểm tra quả bơ hàng ngày để tránh tình trạng quá chín, gây ảnh hưởng đến hạt gạo. Khi quả bơ chín vừa đủ, hãy lấy ra và sử dụng cho các món sinh tố, salad dinh dưỡng cho gia đình.
Sử dụng lò vi sóng
Nếu bạn muốn bơ chín nhanh chóng, hãy sử dụng lò vi sóng. Với nhiệt độ cao trong lò vi sóng, quả bơ sẽ chín mềm nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon và không bị đắng.
Đầu tiên, rửa sạch quả bơ và lau khô. Tiếp theo, dùng tăm chọc xung quanh quả bơ để tránh nổ, sau đó đặt quả bơ vào lò vi sóng và quay trong khoảng 30-40 giây trước khi lấy ra để nguội. Lưu ý không quay quả bơ quá lâu, vì nếu quá chín, nó có thể trở nên nhũn và mất đi sự ngon lành.
Kết hợp bơ với các loại trái cây khác
Đặt quả bơ xanh cùng với các loại trái cây chín trong một hộp chứa hoa quả sẽ giúp quả bơ chín nhanh hơn so với bình thường. Theo nghiên cứu khoa học, trái cây chín chứa chất Etilen sẽ kích thích quả bơ bên cạnh chín nhanh hơn.
Chọn một hộp nhựa kín, đặt quả bơ cùng với các loại trái cây và đậy kín trong 1-2 ngày. Tránh đè lên nhau, bạn sẽ nhận thấy kết quả tuyệt vời khi tất cả các loại trái cây chín đều đồng đều mà không bị quá chín.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tại sao người xưa lại nói: 'Nhất gái mệnh Kim, nhì trai mệnh Thủy', có ý nghĩa gì?
Chiều cao và phong thái vượt trội của Barron Trump - Con trai út ông Donald Trump
Mẹo chọn mua trứng vịt lộn tươi mới và luộc trứng thơm ngon
Lén đưa mẹ 2 triệu trong ngày giỗ bố vì nghĩ chồng keo kiệt, nhưng tôi ngỡ ngàng khi phát hiện sự thật đằng sau cuốn sổ tiết kiệm 200 triệu
4 con giáp thông minh nhất, đều đứng đầu về chỉ số IQ và EQ, Ai là số một?
Tác dụng 'thần kỳ' của nước chanh sả mật ong mà nhiều người không nghĩ tới