Món sườn non rim mặn muốn thơm ngon phải cho thêm thứ này mới tuyệt hảo
Sườn xào chua ngọt - món ngon không thể thiếu cho bữa cơm ngày Đông / Món ngon cơm chiều: Gợi ý 3 món ngon nàng vụng mấy cũng làm được
![]() |
Ảnh minh họa. |
Những món ăn ngon từ sườn luôn biết cách làm hài lòng vị giác của gia đình bạn. Vào những ngày chưa biết ăn gì thì bạn hãy thử món sườn rim chua ngọt để đổi vị cho cả nhà nhé! Sẽ thú vị lắm đấy!
Nguyên liệu
300g sườn non hoặc sườn giá
3 tép hành lá, 3 tép tỏi
Tiêu, muôi, đường, bột ngọt, nước mắm ngon
Dầu ăn, một trái dừa xiêm.
![]() |
Bước 1: Sườn rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Hành lá: rửa sạch, bằm nhuyễn. Tỏi: đập giập, bóc vỏ, bằm nhuyễn. Thịt sườn nhờ người bán cắt chặt miếng vừa ăn, rửa sạch ướp với đường, tiêu, và phần đầu hành trắng khoảng 20 phút cho thấm.
Bước 2: Chảo nóng cho 2 muỗng xúp dầu + 2 muỗng xúp đường vào phi cho đường hơi ngả vàng cho hành lá + tỏi.
Bước 3: Tỏi hơi vàng cho thịt vào đảo điều cho thịt săn, cho tiêu + muối + đường + bột ngọt + nước mắm vào khoảng 5p sau cho 1/2 chén nước dừa xiêm hoặc nước lạnh vào hầm lửa riu riu, thịt mềm, nêm lại vừa ăn, nhắc xuống.
Món sườn rim chua ngọt chỉ cần nhìn qua thôi là đã thấy hấp dẫn rồi.
Vị ngọt của sườn quyện vào nước sốt đậm đà, chua ngọt sẽ kích thích vị giác của cả gia đình bạn đấy!
Chúc bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
![Từ quê lên thăm con gái đẻ, lúc về bất ngờ được bà thông gia biếu giỏ táo, tôi mang cất vào tủ lạnh thì một thứ rơi ra](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2024/07/05/9d2me-con.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Từ quê lên thăm con gái đẻ, lúc về bất ngờ được bà thông gia biếu giỏ táo, tôi mang cất vào tủ lạnh thì một thứ rơi ra
Mẹ chồng tặng 3 tỷ mua nhà ở riêng, xin việc cho nhưng nàng dâu lại than thở: "Cũng tại nhà ngoại thua kém nên tôi mới khổ"
Vừa đón con mới sinh tại bệnh viện, tôi choáng váng trước lời đề nghị chấn động của vợ khi vừa mới sinh con
Nửa năm sau khi vợ qua đời, tôi vô tình sờ vào chiếc áo đó của vợ thì bất ngờ khi thấy điều kỳ lạ
Vừa hay nhân tình của chồng qua đời sau sinh, tôi lao đến bệnh viện bế đứa bé rồi làm một việc khiến chồng trào nước mắt
Thấy cái máy tính xách tay cũ của chồng, tôi đau thấu tim gan khi đọc tin nhắn giữa chồng với bạn dược sĩ