Mục sở thị món bánh cổ truyền giá đắt đỏ, chế biến cầu kỳ bậc nhất thế giới

Kek Lapis Sarawak là loại bánh cổ truyền của Malaysia. Chữ “kek” trong tiếng Malaysia chỉ loại bánh và “lapis” có nghĩa là các lớp. Chế biến loại bánh này rất phức tạp, mất thời gian từ 4 - 8 tiếng.

Thực chất loại bánh này là phiên bản nghệ thuật với mức độ đầu tư về hình thức và thời gian hơn hẳn loại bánh gốc Kek Lapis Betawi (bánh ngàn lớp Betawi) của Indonesia.

Nguyên liệu chính để làm bánh Kek Lapis Sarawak bao gồm nhiều hương vị được pha trộn với nhau như quế, bạch đậu khấu, hoa hồi, đinh hương, bơ, bột mì, trứng...

Kek Lapis Sarawak được ví như một kho báu đem lại nhiều bất ngờ cho người thưởng thức. Khi cắt bánh, bạn sẽ khám phá nhiều lớp kính vạn hoa đủ hình dáng và màu sắc đẹp mắt.

Bởi quá trình chế biến kỳ công tốn nhiều thời gian, bánh Kek Lapis Sarawak nằm trong nhóm những món tráng miệng đắt đỏ nhất của Malaysia.

Bánh có mức giá 59 USD/chiếc (khoảng 1,5 triệu đồng).

Kek Lapis Sarawak xuất hiện trong nhiều dịp lễ hội của Malaysia, trong đó có cả Tết cổ truyền./.