Đời sống

Muốn ăn vải ngon, không bị sâu đầu thì buộc phải biết cách chọn vải "chuẩn không cần chỉnh" này

Cùng bỏ túi ngay cách chọn vải thiều cực "chuẩn chỉnh" cho các bà nội trợ này nhé.

Bí quyết chăm sóc bà bầu vào mùa hè / Người Nhật có bí quyết kéo dài tuổi thọ cực dễ học theo, nhất là điều số 3

Vải thiều là một loại quả nhiều người ưa thích bởi nó không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, vải chỉ có theo mùa và thường chín rộ trong 1 - 2 tháng thôi.

Không chỉ vậy, trong dịp Tết Đoan ngọ này, đúng dịp vải ngon thì sao ta lại bỏ lỡ việc lựa túm vải ngon để mời tổ tiên, sau cùng thưởng thức chứ.

Ấy vậy mà, muốn được ăn những quả vải ngon, mọng nước, ngọt mà không bị sâu đầu thì nào có phải ai cũng biết cách chọn đâu! Cùng bỏ túi mẹo vặt về cách chọn vải ngon "thần thánh" này ngay nhé!

1. Nhìn vỏ ngoài

Muốn ăn vải ngon, không bị sâu đầu thì buộc phải biết mẹo chọn vải "chuẩn không cần chỉnh" này - Ảnh 1.

Ảnh minh họa

Chọn vải nên chọn chùm mà phần cành dính vào quả, lá còn tươi. Tránh chọn cành có vỏ héo, quả dập - đó là vải được hái lâu, tiếp xúc với ánh Mặt trời nhiều rồi.

2. Màu sắc quả vải

Muốn ăn vải ngon, không bị sâu đầu thì buộc phải biết mẹo chọn vải "chuẩn không cần chỉnh" này - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Vải ngon và chín đủ độ có màu đỏ hồng, không có đốm, cầm tay bóp nhẹ thấy căng mọng. Phần gai nhẵn là vải đã chín, gai càng nhiều, nhọn là vải còn xanh. Quả xanh thì thường chua hơn một chút.

 

3. Hương vị vải

Muốn ăn vải ngon, không bị sâu đầu thì buộc phải biết mẹo chọn vải "chuẩn không cần chỉnh" này - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Bạn có thể ngửi trái vải, quả vải ngon và còn tươi sẽ có mùi thơm nhẹ. Trong khi đó, nếu vải có mùi lạ, giống mùi lên men là vải cũ và đã để lâu hoặc vải bị ủng bên trong rồi.

Bóc thử trái vải, quả vải ngon có phần cùi mọng nước, thơm, trắng, dày, dễ tách khỏi hạt. Những phần cùi thịt có màu vàng ố, nước chua là quả vải đã bị hỏng hoặc bị thối. Nếu thịt quả biến sắc, khô, là vải đã để lâu ngày, chất lượng kém.

 

Cách bảo quản vải tươi ngon lâu

- Khi mua về, bạn dùng kéo cắt cuống vải cách phần núm khoảng 1 đốt ngón tay. Rửa sạch với nước rồi vớt vải ra rổ, để thật ráo.

- Bạn chia vải thành những phần vừa ăn rồi đóng túi nilon kín, cất ngăn mát (ngăn để rau củ) trong tủ lạnh. Vải sẽ không bị sâu, thối và giữ được lớp vỏ tươi và hương vị thơm ngon như lúc ban đầu.
Theo helino.ttvn.vn
Từ khóa: quả vải chọn vải mùa vải bí quyết chọn vải
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Con gái dắt 3 chú chó Ngao Tạng đi bộ mãi không về, bố đi tìm thấy cảnh tượng dở khóc dở cười

Con gái dắt 3 chú chó Ngao Tạng đi bộ mãi không về, bố đi tìm thấy cảnh tượng dở khóc dở cười

Bị thách cưới căn chung cư, mẹ chồng tương lai "gật đầu nhẹ", nhưng ngày mang sổ đỏ tới, bất ngờ cú chốt gây sốc!

Con dâu bị mẹ chồng móc mỉa "đồ rẻ tiền", bất ngờ tung sự thật động trời khiến bà sững sờ

Sáng sớm, một câu nói cay nghiệt từ mẹ chồng khiến cả nhà chấn động: "Cầm lấy mà đi gửi xe!"

Tử vi ngày 23/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tý tài lộc dồi dào, tuổi Thân đối diện thử thách lớn

Bí mật động trời sau vẻ tử tế của mẹ chồng: Nàng dâu sốc ngã quỵ khi sự thật phơi bày

Bí mật động trời sau vẻ tử tế của mẹ chồng: Nàng dâu sốc ngã quỵ khi sự thật phơi bày

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm