Muốn ngô luộc thơm ngon mềm ngọt, nên thả vào nước nóng hay lạnh? Đầu bếp tiết lộ phương pháp bất ngờ
Mẹo giúp bạn trị cảm cúm từ củ gừng cực đơn giản / 15 mẹo nấu ăn siêu dễ khiến mẹ chồng khó tính mấy cũng phục con dâu sát đất
Nhiều người quan niệm, dùng nước nóng để luộc sẽ giúp ngô chín nhanh hơn, chắc hạt, ngon mềm. Tuy nhiên, đây là phương pháp hoàn toàn sai lầm, khiến ngô bị mất nước, khô và giảm đivị ngọt. Muốn những bắp ngô của bạn thơm ngon hôi hổi, hãy làm theo phương pháp "bí truyền" sau.

Nguyên liệu:
- 5 bắp ngô
- 1 thìa muối
- 1 nồi nước lạnh
Phương pháp thực hiện:
- Ngô bóc bỏ vỏ, nhặt sạch râu, để sang một bên. Cũng có người đểlại một lớp vỏ đểgiúp ngô thêm ngọt hơn. Phương pháp này cũng được, tuy nhiên bạn cần rửa vỏ thật sạch sẽ.
- Xếp ngô vào nồi, đổ một lượng nước lạnh xâm xấp + 1 thìa muối.

- Bắc nồi ngô lên bếp, luộc trong khoảng 20 phút là ngô chín. Lúc này chỉ việc vớt ra thưởng thức.Thực tế, thời gian luộc ngô còn phụ thuộc vào bắp ngô to hay nhỏ, do đó bạn căn thời gian ngô chín cho phù hợp.

Dùng nước lạnh và muối sẽ giúp ngô giữ được nước, không bị khô mà hương vị cũng thêm ngon, mềm ngọt hơn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Rau muống xào tỏi lọt Top 100 món rau ngon nhất thế giới
Trồng hai loại cây này trong nhà có nhiều tác dụng thần kỳ, vừa đuổi được muỗi lại còn tỏa hương thơm ngát
Còn làm 3 việc này thì còn khướt mới dư dả được
ChatGPT thay vai trò luật sư, giúp chàng trai thắng kiện tại tòa
Chơi thân vì quá giống nhau, xét nghiệm ADN mới biết là… chị em ruột

Triệu phú hối tiếc vì không dạy con 6 bài học tài chính từ nhỏ