Mướp đắng rất tốt cho sức khỏe nhưng có thể là 'thuốc độc' với những bệnh này

Tác dụng của mướp đắng đối với sức khỏe

Làm đẹp da

Tất cả món ăn và nước uống từ mướp đắng đều giúp bạn có làn da sáng và mịn màng. Trong loại trái này còn có những chất giúp điều trị mụn trứng cá, vẩy nến, eczema.

Tăng cường sức đề kháng

Các chất chống oxy hóa trong mướp đắng giúp chống lại các gốc tự do. Nó có đặc tính kháng viêm, ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm do nấm. Sử dụng mướp đắng cũng là cách chữa bệnh trào ngược dạ dày, khó tiêu, giảm nguy cơ dị ứng thức ăn.

Giúp điều trị sỏi thận

Theo nghiên cứu, mướp đắng có thể làm giảm nồng độ axit trong nước tiểu, giúp giảm các cơn đau do sỏi gây ra. Thậm chí, mướp đắng có thể phá vỡ viên sỏi và cơ thể sẽ đào thải bằng đường nước tiểu. Bạn nên uống một ly trà mướp đắng mỗi ngày để trị bệnh.

Giảm cholesterol trong máu

Mướp đắng không chỉ chứa rất ít cholesterol mà còn làm giảm cholesterol. Đây là loại thực phẩm tốt cho những người bị bệnh tim mạch, máu nhiễm mỡ, huyết áp cao,... Bạn nên thường xuyên dùng mướp đắng để phòng các bệnh tim mạch, tai biến mạch máu, đột quỵ.

Tốt cho người mắc ung thư tụy

Với khả năng ngăn chặn, làm gián đoạn sản xuất đường, mướp đắng có thể kìm hãm, ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Không chỉ tốt trong việc điều trị ung thư tuyến tụy, nó còn có tác dụng với những loại ung thư khác như: ung thư vú, ung thư gan, ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt.

Giảm cân

Trong 100g mướp đắng (tính phần ăn được) chỉ có 16 calo, và đến 94,4g nước. Vì ít calo và chứa nhiều nước nên đây là thực phẩm vàng cho việc giảm cân. Nó giúp bạn nhanh no nhưng lại không chứa nhiều calo.

Những người cần rất thận trọng khi ăn mướp đắng

Phụ nữ mang thai và cho con bú

Nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, mướp đắng có thể gây co thắt tử cung, xuất huyết và làm hư thai, dẫn đế sinh non. Đồng thời mướp đắng có khả năng gây đột biến gen. Vì thế, phụ nữ có thai không nên sử dụng mướp đắng nhất là khi mang thai ở giai đoạn đầu.

Phụ nữ đang cho con bú cũng không nên ăn mướp đắng vì trong loại quả này có một số thành phần mang độc tính nhẹ có thể được truyền qua sữa mẹ.

Độc tính này không gây ảnh hưởng ở người lớn, nhưng lại có vấn đề với trẻ em vì vậy rất cần thận trọng khi sử dụng.

Người bị bệnh huyết áp thấp

Khổ qua là thực phẩm có tác dụng giảm huyết áp chính vì thế bạn không nên ăn quá nhiều sẽ dẫn đến huyết áp thấp gây đau đầu, chóng mặt đặc biệt đối với những bệnh nhân có huyết áp thấp thì nên hạn chế sử dụng sẽ tốt hơn.

Người bị bệnh gan, thận

Mướp đắng rất khó tiêu, có thể gây đầy hơi nên người bị bệnh gan và thận cần tránh ăn loại quả này. Những người bị thiếu men G6PD (loại men có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa của tế bào hồng cầu) cũng nên tránh xa loại rau có vị đắng này.

Người có tiền sử huyết áp thấp

Thành phần tạo ra tính hạ đường trong mướp đắng gồm: Charantin, Polypeptid-P và Vicine. Cơ chế tác dụng bao gồm gồm giảm đường huyết và cải thiện dung nạp glucose. Nghiên cứu hạ đường ở thú vật được thực hiện ở chuột và thỏ cải thiện dung nạp glucose, giữ được tính hạ đường sau khi ngưng dùng mướp đắng 15 ngày đồng thời giảm luôn cholesterol.

Một báo cáo cho thấy mướp đắng làm chậm tiến trình bệnh võng mạc (biến chứng bệnh tiểu đường) ở chuột bị tiểu đường khi uống cao quả mướp đắng. Nhưng ít nhất cũng có một nghiên cứu trên động vật không thấy tác dụng hạ đường ở chuột bị bệnh tiểu đường khi cho uống dạng bào chế đông khô mướp đắng trong 6 tuần.

Người có vấn đề về hệ tiêu hóa

Ăn mướp đắng hàng ngày rất tốt cho sức khỏe song nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến tiêu chảy và các vấn đề dạ dày.

Mướp đắng có thể độc hại cho tế bào gan ở thú vật, enzym gan tăng cao sau khi dùng mướp đắng. Các chất trong mướp đắng có khả năng thay đổi hình dáng tế bào gan.