Những sai lầm bạn nên tránh khi sử dụng nồi chiên không dầu

Để khắc phục điều này, sau khi nhúng thực phẩm vào hỗn hợp bột ướt, bạn lăn chúng qua một lớp bột chiên xù rồi hãy cho vào nồi chiên không dầu. Lớp bột chiên xù này sẽ có tác dụng "giữ" phần bột ướt không bị chảy xuống nữa.

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Không vệ sinh nồi chiên thường xuyên

Việc không vệ sinh thường xuyên nồi chiên sẽ khiến những mảnh vụn, dầu thừa cũ ngay lập tức bám chặt vào miếng thức ăn, sẽ khiến cho món ăn nhanh cháy hay có mùi và không tốt cho sức khoẻ.

Dó đó sau khi sử dụng bạn cần vệ sinh sạch sẽ nồi chiên. Điều này không chỉ giúp thức ăn sau khi chế biến sẽ đảm bảo được độ ngon như mong muốn mà còn giúp tăng tuổi thọ cho nồi chiên của bạn.

Luôn để nồi chiên ở chế độ “On”

Thực tế, việc chọn để nồi chiên không dầu luôn ở chế độ “On” không là quyết định sáng suốt, nó là lỗi khi sử dụng sản phẩm bạn rất cần phải tránh.

Bởi khi nồi chiên không dầu luôn đặt ở chế độ “On” sẽ khiến cho những dây cáp trong nồi nhanh bị hỏng hơn, giảm độ bền của sản phẩm, thậm chí làm ảnh hưởng đến nguồn điện nhà bạn vào những giờ cao điểm, tình trạng chập chờn, yếu điện rất dễ xảy ra.

Phủ giấy bạc lên trên mép giỏ

Khi chế biến thực phẩm bằng nồi chiên không dầu, nhiều người thường sử dụng giấy bạc đặt trong lòng nồi giúp cho đồ ăn chín nhanh vừa hạn chế lượng dầu trong thức ăn nướng chảy ra. Tuy nhiên, khi sử dụng giấy bạc không nên phủ giấy bạc lên đến mép giỏ vì làm như vậy sẽ ngăn không khí lưu thông tự do, dẫn đến thức ăn chín không đều. Chỉ sử dụng lượng giấy bạc vừa đủ trong lòng nồi.

Chọn sai, chọn bừa chế độ chiên

Khi sử dụng nồi chiên không dầu, nhiều người dùng nghĩ rằng chọn chế độ nào cũng được. Tuy nhiên, việc chọn bừa ấy là một sai lầm bởi nó không đảm bảo độ ngon cho thực phẩm chiên.

Trường hợp nếu chiên quá lâu, ở nhiệt độ quá cao thì thực phẩm sẽ bị khô. Còn nếu chiên thời gian quá ngắn, nhiệt độ nhỏ không phù hợp thì có thể khiến thực phẩm không chín.

Do đó, để tối ưu được thời gian, chi phí bạn nên ưu tiên chọn chế độ chiên phù hợp với thực phẩm mình sẽ chiên.