Đời sống

Những sản phẩm thay thế tốt nhất cho trứng mà bạn có thể thử

Nếu bạn bị dị ứng với trứng thì đây là những loại thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng có thể thay thế trứng.

7 lý do bạn không nên ăn quá nhiều đậu phụ / Các loại thực phẩm dành cho người khó tiêu hoá thức ăn

Nước sốt táo: Sử dụng nước sốt táo có thể thay thế trứng trong hầu hết các công thức nấu ăn. Tốt nhất là dùng sốt táo không mùi.
Chuối nghiền là một sự thay thế phổ biến cho trứng. Sự thay thế này tốt nhất trong bánh ngọt, bánh nướng xốp, bánh mì nướng... Đây là một trong những chất thay thế tốt nhất cho trứng.
Hạt lanh hoặc hạt chia: Những hạt này rất bổ dưỡng, vì chúng chứa axit béo omega-3, chất xơ và hợp chất thực vật độc đáo.
Trộn một muỗng soda baking soda với 1 muỗng giấm có thể thay thế một quả trứng trong hầu hết các công thức nấu ăn. Giấm táo hoặc giấm cất trắng là sự lựa chọn phổ biến nhất.
Sữa chua và bơ sữa là những chất thay thế cho trứng. Bạn có thể sử dụng một phần tư cốc sữa chua hoặc sữa chua cho mỗi quả trứng cần thay thế.
Các loại đậu, đỗ (thường là đậu gà) sau khi hầm chín được vớt ra, để ráo nước. Chỗ nước hầm đậu đó chính là protein của đậu hay còn gọi là aquafaba. Aquafaba có thể thay thế lòng trắng trứng gà dùng trong các công thức thuần chay.
Các loại bơ như đậu phộng, hạt điều hoặc bơ hạnh nhân có thể được sử dụng làm chất thay thế cho trứng trong hầu hết các công thức nấu ăn. Bạn có thể thay thế một quả trứng bằng ba thìa bơ này.
Từ khóa: Nước sốt táo bánh ngọt bánh nướng xốp bánh mì nướng Hạt lanh hạt chia
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Bí ẩn chiếc túi nhỏ trên quần jeans: Trang trí hay còn gì hơn thế?

Bí ẩn chiếc túi nhỏ trên quần jeans: Trang trí hay còn gì hơn thế?

Loài cỏ mọc ven đường hóa ra là "thần dược" cho gan, huyết áp và cả mái tóc

10 năm tham gia Bảo hiểm Nhân thọ, số tiền bạn rút về sẽ được bao nhiêu?

Đuổi muỗi hiệu quả bằng hành tây và dầu gió: Mẹo đơn giản, an toàn cho cả gia đình

Đậu rồng, “vàng xanh” trong làng rau củ: Vừa bổ dưỡng vừa chữa bệnh, lại chế biến siêu ngon

Rau má “kem chống nắng tự nhiên” từ bờ ruộng, giúp tăng sinh collagen, làm đẹp da nhưng không dành cho tất cả

Rau má “kem chống nắng tự nhiên” từ bờ ruộng, giúp tăng sinh collagen, làm đẹp da nhưng không dành cho tất cả

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm